Mit kell tudni a pezsgős poharakról?
Pezsgőt és más pezsgőt szolgálnak fel egy pezsgős fuvola nevű üvegben. Ez a magas, tulipán alakú raklap általában 6 uncia bor, de a legtöbb szerver csak 4 uncia öntsön. Ez elegendő helyet hagy a buborékok rendezéséhez és megakadályozza a kiömléseket és a fröccsenést.
Stílusok Champagne poharak
A pezsgős fuvola nagyon okos. A hosszú, vékony alak koncentrálja a bor buborékokat, és szorosan együtt tartja őket.
Nem csak elegánsnak tűnik, a design megtartja az üveg pezsgését, és frissen tartja a pezsgőt, miközben italt.
A fuvolák sokféle stílusban jönnek, de a legtöbb ugyanazt az alapformát tartja. Nagyon gyakori, hogy az üveg pereme kúpos az üveg középpontja felé. Ez a design a legjobb feladata a bor buborékok megragadása. Ön is látni fuvolák, hogy fáklya kifelé, így nekik több a nyitott virág nézni.
A Champagne-fuvolán túl van a Champagne-csésze. Az üvegnek rövid és sekély tál van, amely olyan széles, mint egy koktélüveg egy rövid száron. Ezek meglehetősen gyakoriak a pártokban, és nagyon népszerűek voltak a 20. században, bár nem csapják be a buborékokat, mint egy fuvola.
Ha évszázados üvegtárgyakat keres Champagne-hoz, nagyobb valószínűséggel találkozik a csészealjakkal, és lenyűgöző dizájnokat talál.
Tippek a Champagne öntéséhez
Vendégeink a legfrissebb Champagne-t igénylik, így mindig a legjobb, ha szükség szerint adagoljuk, és a tálalás előtt.
Ez biztosítja, hogy mindenki megkapja a lehetőséget, hogy teljes mértékben élvezze a buborékokat.
Ez a szabály a Champagne koktélokra is vonatkozik . Felkészülhet a kiszolgálásra, ha az összes többi összetevőt az üvegbe öntheti, majd az utolsó pillanatban a Champagne-val töltse fel. A legjobb része az, hogy a borbuborékok az Ön számára keverednek.
Két közös megközelítés van arra, hogy a pezsgőt egy fuvola öntse. Mindkettővel a cél az, hogy minimálisra csökkentsük a habot, ami természetesen akkor következik be, amikor szénsavas italokat öntünk. Lehet, hogy egy technika jobban működik az Ön számára, csak kísérletezés.
- A Straight Pour - Hagyományosan, a pezsgőt egy fuvola öntte, amely egyenesen az asztalon áll. A hab csökkentésére irányuló trükk az üveg nedvesítése és lassú öntése. Ehhez öntsön egy pohár bort az üvegbe, és hagyja, hogy a buborékok leülepedjenek, majd lassan öntsön több bort, amíg az üveg (legfeljebb) háromnegyed tele van.
- A Döntött Pour - Ez a módszer ugyanaz a trükk, amellyel a hab megsemmisítésére használják a sört. Egy kézben tartja a fuvola szárát, kb. 45 fokosra billentse az üvegt, és lassan öntsön rá a borra az üveg belső oldalára. Ahogy az üveg feltöltődik, lassan dönteni kell az üvegfelületet.
Champagne fuvolák vásárlása
Amikor bármilyen üvegárut vásárolsz, tényleg megkapod, amit fizetsz. Csábító az olcsó fuvolák megvásárlása, különösen ha partit szervez és sok szemüveget igényel. Ebben az esetben jobb lehet, ha bérelni kell az Önnek szükséges poharat.
Az olcsó szemüveget gyakran vékony üvegből készítik.
Ez könnyen karcolódhat és apróra vágható, néhányan még a mosás során is megrongálódnak, és nem is hallhatatlan, hogy a tálak eltörnek a száron.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy elegáns kristályüveget kell vásárolnod. Egyszerűen győződjön meg róla, hogy a szemüveg nem vékony. Ha meg kell kitalálnod, hogy műanyagból vagy üvegből készültek-e, akkor ez sem jó jel. A jó fuvoláknak nem kell egy vagyont fizetniük, de egy kis befektetésük a végére fizet.
Válassza ki a fúvókákat bölcsen, és óvatosan mosson kézzel, majd azonnal szárítsa meg őket, hogy évekig tartsa csúcsformákban.