Ez az ananász fejjel lefelé torta recept készült egy nagy serpenyőben. A pekándiók egy nagy ropogós textúrát adnak a torta számára.
Amire szükséged lesz
- 3 doboz (8 uncia egyenként) szeletelt ananász szirupban (összesen 12 szelet)
- 1/4 csésze vajat
- 2/3 csésze világos barna cukor, csomagolva
- 1/3 csésze pekándió fél
- 1 csésze mindenféle lisztet
- 3/4 csésze granulált cukrot
- 1 1/2 teáskanál sütőport
- 1/2 teáskanál sót
- 1/4 csésze lerövidítése
- 1/2 csésze tejet
- 1 tojást
- 1 csésze tejszínhab, hűtve és felvert, vagy vanília fagylalt
Hogyan készítsünk
- Cserje le az ananász szeleteket, 2 evőkanál szirupot.
- Egy súlyos 10 hüvelykes serpenyőben közepes lángon megolvasztják a vajat.
- Add hozzá barna cukrot, kevergetve, amíg a cukor megolvad. Vegyük le a tűzről.
- Rendeljen 8 ananász szeletet a cukor keverékre és egy közepén. Vágjunk fél szeleteket, és álljunk fel a serpenyő szélén. Helyezzünk 1 pecan fele mindegyik ananász szelet középpontját.
- Egy keverőedénybe szedjük össze a lisztet, a granulált cukrot, a sütőport és a sót. Adjunk hozzá a lerövidítést és a tejet; legyőzni kb 2 percig, vagy amíg a tészta sima.
- Add hozzá a tojást, és tartsa 2 evőkanál ananász szirupot. 2 perccel tovább.
- Pour torta tésztát ananász szeleteket serpenyőben, gondosan elterjedve.
- Sütjük 350 ° F-on 40-45 percig, amíg az aranybarna és a torta visszahúzódik, amikor a közepén enyhén megérintik.
- Hűtsük a serpenyőben állványon 5 percig; lazítsa meg a széleit spatulával vagy vajkéssel.
- Tartsa a tálalót a serpenyő fölött; invertálni és óvatosan rázni, hogy lazítsa meg a tortát. Emelje fel a serpenyőt.
- Meleg tejszínnel vagy fagylalttal tálaljuk a süteményt.
Olvasó megjegyzések
"Ez a torta hihetetlenül könnyű, és gyönyörűen nézett ki a tányérlemezemen, néhány apró változtatást tettem: 1) vajat használtam a tortapasztában a rövidítés helyett, 2) a maraschino cseresznyét használtam az ananász központokban, 3) az ananászréteg fölött megszórjuk az apróra vágott pekándiót, mielőtt hozzáadjuk a torta tésztát, ez a desszert vajas, diós, és nem túl édes, a legnehezebb része az egész receptnek várnia kell, amíg le nem hűlhet ahhoz, hogy enni. határozottan újból ... és újra. " Iowa Gramma
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 428 |
Összes zsír | 20 g |
Telített zsír | 8 g |
Telítetlen zsír | 8 g |
koleszterin | 48 mg |
Nátrium | 308 mg |
Szénhidrát | 61 g |
Élelmi rost | 3 g |
Fehérje | 4 g |