Ez egy mesés csokoládé író sütemény és a csokoládé, titkos összetevővel, a Coca-Cola-val! Ha nem rendelkezik önmagával növekvő liszttel, akkor ezt a receptet kéri, helyettesítse ezt: 2 csésze egészséges liszt, 3 teáskanál sütőpor és 1/2 teáskanál só.
A cukrászdát a torta felett terítik, amikor még meleg, ezért kezdjük el a fagylást közvetlenül a torta elkészítése előtt.
Jeannie-ből - "Az egyik munkatársámkal sütkéreztem, és ez a recept nyerte el a csokoládé torta bajnok címet! Nagyszerű recept!"
Kapcsolódó receptek: Texas Sheet Cake
Amire szükséged lesz
- 2 bögre
- önálló liszt
- 2 csésze granulált cukor
- 3 evőkanál kakaó
- 1 csésze Coca-Cola
- 1 csésze vajat
- 1 1/2 csésze miniatűr marshmallows
- 2
- tojás, megverték
- 1/2 pohár
- író
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Glazúr
- 1/2 csésze vaj
- 1 evőkanál kakaó
- 6 evőkanál Coca-Cola
- 1 doboz cukrász cukor (1 font)
- 1/2 csésze apróra vágott pekándió, pirított * ha szükséges
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4).
- Zsírozza meg és liszten egy 13-by-by-by-2-inch-os sütőedényt, és tegye félre.
- Egy nagy tálban keverd össze a lisztet és a granulált cukrot. Félretesz, mellőz.
- Egy közepes serpenyőben egyesítse a 3 evőkanál kakaót, 1 csésze Coca-Cola-t, 1 csésze vajat és a mályvacukrot. Helyezze a serpenyőt közepes magas hőre. Gyakran keverjük, keverjük fel a keveréket.
- Öntsük a forró kakaó keveréket a lisztbe és a cukor keverékbe; keverjük össze.
- Egy külön tálban keverd össze a tojásokat, írószert, szódabikarbónát és vaníliát; adjunk hozzá az első keverékhez és keverjük össze jól.
- Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe és sütjük az előmelegített sütőben kb. 35 percig, vagy amíg a sütemény tesztet nem végezzük. A torta közepébe behelyezett fogpiszkálónak tisztának kell lennie.
- Körülbelül 10 perccel a sütemény elkészítése előtt kezdjük el a fagylaltot. Közepesen magas melegben közepes serpenyőben forraljuk fel 1 csésze vajat, 1 evőkanál kakaót és 6 evőkanál Coca-Cola-t. Keverjük össze a cukrászok cukorját és ütjük, amíg simák és jól keverednek. Keverjük össze az apróra vágott pekándióban.
- Távolítsa el a tortát a sütőből és tegye rá egy rackre.
- Hajtsa a cukrot a torta fölé, miközben mind a sütemény, mind a sütemény meleg.
Kb. 16 órát szolgál.
* A pirítós pirítósához helyezzünk száraz serpenyőt közepes hőségre. Adjuk hozzá az apróra vágott pekándióhoz és főzzük, folyamatos keverés közben, amíg a pekándió aromás és enyhén pirított.
Tippek és változatok
- Ha nincs mályvacukor, cserélje ki körülbelül 1/3 csésze mályvacukor vagy marshmallow krémzel.