Ezek a pattogatott kukoricabogarak a frissen kipukkanó pattogatott kukorica, a cukor és a kukoricaszirup készítésére alkalmasak. Készítsd ezeket a pattogatott kukorica ételeket egy parti vagy játék napi összejövetelekor.
Amire szükséged lesz
- 1/4 csésze kukoricaolajat
- 1/2 csésze pattogatottkukorica (kb. 4 quarts popped)
- 1/2 csésze sötét kukorica szirup
- 1/2 csésze granulált cukrot
- 1/2 teáskanál sót
- 1 evőkanál vaj (kézhez)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a kukoricaolajat egy 4 literes serpenyőben közepes lángon kb. 3 percig. Adjon hozzá pattogatott kukoricát Fedjük le, és a fedelet csak kissé nyitva hagyjuk. Gyakran rázzuk fel közepes lángon, amíg a popping megáll.
- Eközben keverjük össze a kukoricaszirupot, a cukrot és a sót.
- Adjuk hozzá a szirup keveréket az őrölt kukoricához a serpenyőben, keverjük és folyamatosan dobjuk közepes lánggal 3-5 percig, vagy amíg a cukor fel nem oldódik, és a pattogatott kukorica egyenletesen bevonódik a keverékbe.
- Vegyük le a tűzről.
- A vajas kezekkel finoman formálja a pattogatott kukorica keveréket golyókra.
Akár ez is tetszhet