Vörös Velvet Cupcakes

A vörös bársony cupcakes sok alkalomra tökéletes, a karácsonyi ünnepektől az iskolai pártokig a mindennapi édességekig. Öltöztesd fel a kész készletedet vörös vagy csokoládé öntettel, vagy csak egészséges dózisú tejmentes fagylást használj!

Amire szükséged lesz

• 3 1/2 csésze torta liszt (nem önálló)
• 3/4 teáskanál sót
• 1/2 csík szója margarin (vagy 3/4 csésze)
• 2 csésze cukor
• 3 nagy tojás (enyhén süllyesztve)
• 6 evőkanál vörös élelmiszer színezés
• 3 evőkanál kakaópor (cukrozatlan)
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 3/4 csésze szójoghurt (sima)
• 3/4 csésze szójatej (cukrozatlan, vagy mandula tej)
• 1 1/2 teáskanál almaecetet
• 1 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1 recept
• tejmentes sajtkrémet

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük fel a sütőt 350 ° C-ra. 2. sor: 12 csészényes muffin konzervdobozok, csészékbevonatokkal, és félretesszük.
2. Egy közepes méretű keverőedényben szitáljuk össze a lisztet és a sót. Félretesz, mellőz. Egy nagy keverőedényben használjon elektromos kézi keverőt a margarin sütéshez, amíg sima. Add hozzá a cukrot és verte, amíg bolyhos. Add hozzá a tojásokat, egyenként, legyőzve addig, amíg be nem épül. Adjuk hozzá az élelmiszert, a kakaóport és a vaníliát, amíg a sima és jól kombinálódik.

1. Egy kis tálban keverje össze a tejmentes szójoghurtot és a szója (vagy mandula) tejet. Adja hozzá a szójoghurt keveréket a margarin keverékhez több adagban, váltakozva a lisztkeverékkel mindaddig, amíg mindent hozzáadtak, és a tészta jól össze van kapcsolva. Egy kis pohárban kösse össze az almaecetet és a szódabikarbónát, és add hozzá azonnal a tésztához, legyőzve, amíg a tészta jól össze van kapcsolva és sima.
2. Adagolja a tésztát az elkészített cupcake bélésekbe, töltsön mindegyik kb. 2 / 3-3 / 4-öt az út teljes. 18-22 percig sütjük, vagy amíg egy cupcake közepébe illesztett fogpiszkáló tiszta marad. Engedje meg, hogy a cupcakes teljesen lehűljön egy vezetékes hűtőrácson, mielőtt a tejmentes tejszínes sajtot vagy egyéb tejmentes ízesítőt ízesítheti. Tálaljuk hideg vagy szobahőmérsékleten.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	129
Összes zsír	3 g
Telített zsír	1 g
Telítetlen zsír	1 g
koleszterin	42 mg
Nátrium	182 mg
Szénhidrát	22 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	2 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)