Ez egy gyors és egyszerű, alacsony zsírtartalmú serpenyő étkezés, amely 30 percen belül az asztalon lehet. Használj extra karcsú marhahúst, és csak 8 uncia, töltsd fel a serpenyőt sok zöldséggel, hogy ezt a kiadós vacsorát tálaljuk.
Élvezze néhány rizs, vagy önmagában egy tálas étkezés.
Amire szükséged lesz
- 1 tk. repceolaj
- 1 stick zellert, szeletelt
- 3/4 csésze apróra vágott hagymát
- 3/4 csésze szeletelt sárgarépa
- 3/4 csésze zöldbab, faragva
- 3/4 csésze gomba
- 1 kis cukkini, hosszában felére és szeletelve
- 1 tk. oregano
- 8 uncia extra karcsú marhahús
- 1 15 db uncia apróra vágott paradicsom
- 1 evőkanál. Worcestershire szósz
Hogyan készítsünk
- Hőolaj egy nagy serpenyőben közepes lángon.
- Sózzuk zeller, hagyma, sárgarépa, zöldbab , gombák és cukkini 2-3 percig. Adjon hozzá oregánót.
- Rántjuk marhahúsba és főzzük, amíg már nem rózsaszínű, 5-7 percig. Távolítsa el a felesleges zsírt.
- Add konzerv paradicsomot és Worcestershire mártást. Pároljuk 20 percig.
Kalóriák adagonként:
Kalória 170
Kalóriák a zsírból 38
Összes zsír 4.3 g (sat 1.6 g)
Koleszterin 35 mg
Nátrium 259
Szénhidrát 17,4 g
Fiber 4,9 g
Protein 15,5 g
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 242 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 51 mg |
| Nátrium | 191 mg |
| Szénhidrát | 22 g |
| Élelmi rost | 7 g |
| Fehérje | 22 g |