Ez a St Louis-stílusú barbecue szósz recept hasonló a népszerű Kansas City grillezett mártással, de egy kicsit kevésbé édes, és egy kis tangier. Ez egy ízletes barbecue szósz recept, amelyet a baba hátsó bordáiban vagy grillezett csirkében lehet használni.
Amire szükséged lesz
- 3 csésze ketchup
- 1/2 csésze cukor (barna)
- 1/2 csésze hagyma (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (darált finomság)
- 1/2 csésze almaecet
- 1/4 csésze mustár (barna)
- 2 evőkanál Worcestershire szósz
- 2 tb szójaszósz
- 1 ts. Forró mártással
Hogyan készítsünk
Összetesszük az összes hozzávalót egy serpenyőbe és pároljuk, keverés közben, alacsony hőtől 20 percig. Hűtsük le szobahőmérsékletre. A főzés végéig basting szószként használható, vagy grillezés után csiszolva, az oldalán további szósszal.Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 91 |
Összes zsír | 0 g |
Telített zsír | 0 g |
Telítetlen zsír | 0 g |
koleszterin | 0 mg |
Nátrium | 600 mg |
Szénhidrát | 23 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 1 g |