Itt találsz szórakoztató kínai ihletésű desszerteket (mint például a csokoládé fondü ázsiai gyümölcshöz), valamint a klasszikus kínai desszerteket, mint például az Egg Custard Tarts. Megjegyzés: Ha szigorúbb autentikus kínai desszert recepteket keres, mint például a szezámmaggolyó, lásd a kínai újév desszerteket .
01. oldal, 10
Mandula sütikEzek a könnyű, finom ízű sütemények tökéletes módja az étkezés befejezéséhez. Egy másik lehetőség a Walnut Cookies - a dió a kínai ételektől fogva szerepet játszott.
02. oldal, 10
Tojástartalmú torták
Ezek a könnyű, sült kekszek népszerű dim sum kezelések. Nagyon egyszerűek és klasszikusak. Nagyszerű módja annak, hogy könnyű harapást biztosítsanak azok számára, akik csak valamit várnak az étkezés végén.
03. oldal, 10
Ázsiai fagylalt ízekA gyömbér fagylalt egy könnyű, frissítő desszert, amely tökéletes véget vet egy étkezésnek. Lehet, hogy megtalálja ezt az ázsiai vagy nemzetközi piacon a fagyasztott élelmiszerek részében. Ön is elkészítheti saját ázsiai ihletésű jégkrémjét. Legyen kalandos és tartós fagylaltot , extra hitel, ha friss Durian-t használ (tartós Durian könnyebb módja annak). A mango fagylalt az egyik legjobb íz, és frissen vagy konzerv mangóval készülhet. Tejmentes alternatíva esetén kókuszdiófagylaltot készítsen cukrozatlan kókusztejzel és kókuszpelyhekkel.
04. oldal, 10
Házi vagy csokoládé-túli Fortune Cookie-k
A házi szerencse sütemények sokkal jobban ízelnek, mint az áruházak, és szórakoztató, hogy a saját mondásaidat a frissen készített szerencse cookie-kba helyezzük. Válasszon a Basic Fortune Cookies vagy a Chocolate Dipped Fortune Cookies közül. Ha segítségre van szüksége a kezdéshez, tekintse meg a legjobb 9 tippet a szerencse-cookie-k készítéséhez. Végül, ha úgy döntesz, hogy egyszerűen vásárolni szerencse cookie-kat, próbálja dzsazzing őket a recept a 5 perc csokoládé Dipped Fortune Cookie-k
05. oldal, 10
Lychee Granita
Ha olyan fényt keres, ami éjfél előtt nem fogja elaludni a vendégeket, a Lychee Granita tökéletes választás. Az ízletes licsi gyümölcsöket (az ázsiai piacokon és számos élelmiszerboltban kapható ételeket) lime-levével és vodkával kombinálva készítik el a granitát, amelyet olasz jégnek is neveznek. Tálaljuk fel a képzelet egy martini üvegben szórakoztató.
06. oldal, 10
Almond FloatEz a könnyen elkészíthető desszert mandula ízű zselatinból áll, gyümölcskontakttel vagy friss gyümölcsök választékával. Könnyű, és egy tételt is készíthet, hogy kedves legyen a tömeghez.
07. oldal, 10
CsokornyakkendőA tojáshengeres csomagolóeszközök ívelt nyakkendőként vannak kialakítva, mélyen sültek és barna cukorszirupban bevonták. Egy könnyebb verzió esetén a szirup helyett porlasztja a sült csomagolást jeges cukorban.
08. oldal, 10
Mango pudingEz a népszerű dim sum kezel egy könnyű, frissítő desszertet. Selymes, gazdag textúrájú, és senki nem mond semmit erre a pudingra. Tálaljuk egy díszes desszertüvegben, és díszítjük, hogy otthonról elegánsra vigyük.
09. oldal, 10
Csokoládé fondü ázsiai gyümölcsökkel
Az ananász és a kiwifruit paplanok adagolása kiváló módja a csokoládé fondzásához. Az ázsiai piac felfedezése során gyönyörködhet a gyümölcsökkel, ha még több választási lehetőséget szeretne. Csak annyit kell vágni, hogy elég legyen a merítéshez. A kínai párolt piskóta nagy választékot nyújt a mártással szemben - csak törje meg a tortát és mártsa be a meleg, megolvadt csokoládét.
10/10
Szivacsos sütemény kókuszdióvalA Hawaii Haupia-hoz hasonlóan a piskóta kókusztejből készült, és kókuszrostos tetején.