Kínai íj desszert mézzel és barna cukorral

A gyerekek szeretik ezt az édes kezeletet. Egy "felnőttbarát" változat elkészítéséhez előkészítse és alaposan megpirítsa az íjkötegeket, majd enyhe porral jeges cukorral.

Amire szükséged lesz

Hogyan készítsünk

1. Helyezze el a csomagolást úgy, hogy a hosszabb (5 1/2 hüvelykes) oldalak felül és alul legyenek, és a rövidebb (4 1/2 hüvelyk) oldalak balra és jobbra. Vágjunk minden tojástekercset felülről lefelé 4 egyenlő darabra.

2. Egy daraboló kést használva, vágjunk le egy 1/2 hüvelykes rést az egyes darabok közepén. 2 darabot, az egyiket a másik tetejére helyezve, csomót készítsen, mint egy csokornyakkendő. (A darab egyik végét hajtsa fel a tetejére, és vezesse át a résen keresztül.

Fordítsa meg, hajtsa át, és vezesse át a másik irányba. Nyissa ki a hajtogatott végeket sütés előtt).

3. Heat wok és adjunk hozzá olajat. Mélyen süssük meg az íjat, amíg aranybarna, kb. 5 darab. Szedje le a papírtörülközőt vagy egy tempura rackot, ha van.

4. Kb. 5 percig forraljuk fel a szirup összetevõit közepes hõmérsékletû edényben. Dörögjön az íjkötegekbe a forró szirupba (ha a szirup nem forr, akkor az íjkötegek túlságosan édesek lesznek), és jól ürítsenek le. Tegye félre, hogy megkeményedjen.

5. Hűtsük le. (Az íjkötéseket légmentesen záródó tartályban lehet tárolni).

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória 119
Összes zsír 0 g
Telített zsír 0 g
Telítetlen zsír 0 g
koleszterin 13 mg
Nátrium 21 mg
Szénhidrát 30 g
Élelmi rost 0 g
Fehérje 0 g
(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)