A Hiyashi Chuka népszerű nyári tészta étel. Ez olyan, mint egy tészta saláta. Japán éttermek csak hiyashi chuka-t szolgálnak fel nyáron. Színesen szolgálják a hiyashi chuka nagyon étvágygerjesztő.
A sós fűszeres edamamot a hüvelyekben elfogyasztják, a babokat az ujjakból préseljék. Ez egy népszerű japán nyári előétel, és jól megy hideg sörrel.
04. 05. sz
Növényi curry William Reavell (c) Dorling Kindersley / Getty Images
Ez a vegetáriánus curry recept az eredeti japán curry változata. A paradicsom nagyszerű textúrát kölcsönöz a currynak. Adja hozzá a kedvenc nyári zöldségeket.
Azt mondják, hogy az unagi ad otthont, és a nyár folyamán Japánban fogyasztják. Ez egy alaptartozékú japán unagi rizstál, melyet mézeskalácsos unagi és kabayaki mártással tálalnak.