Régen szerettem a dobozos torta receptet a fudge torta alagútjához , de az egész csokoládé hozzám jött egy darabig. Szóval, gondoltam, hogy miért ne hozzon létre egy igazán jó ízű sárga tortát a karcolásból, alagút alulról középen.
Pie tölteléket használtam, amelyet liszttel és nagy mennyiségű fahéjjal és durván darált dióval sűrítettem. Hit volt. Csak a cukrászok cukorjával pörkölnek, de egyszerű mázzal is lehet használni.
Ha lefagyasztja a torta felét, és fagyasztva szeletel, akkor finom francia pirítósává válhat!
Itt van egy nagyobb kép az Alma-alagút Bundt Cake-ből.
Amire szükséged lesz
- 1 lehet / 1 jar / 26 uncia almás pite töltelék
- 1/2 csésze liszt (minden célra)
- 1 csésze dió (durván aprítva)
- 2 teáskanál fahéjat
- 2 csésze liszt (minden célra)
- 1 teáskanál sütőport
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 4 uncia vaj (lágyítva)
- 1/2 csésze cukrot
- 3 nagy tojás (szobahőmérséklet)
- 2 nagy tojásfehérje (szobahőmérséklet)
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1/3 csésze tej
Hogyan készítsünk
Végezze el a kitöltést
- Egy közepes tálban, egyesítsd 1 (26 uncia) almás pite-tölteléket vagy töltött süteményt, 1/2 csésze lisztet, 1 csésze durván aprított diót és 2 teáskanál fahéjat. Félretesz, mellőz.
Készítsd el a tortát
- Melegítse a sütőt 350 fokosra. Bőkezűen kabátolj egy 9 hüvelykes Bundt serpenyőt zöld főzési spray-vel.
- Egy közepes tálban, habverj össze 2 csésze minden célra liszt, 1 teáskanál sütőpor és 1 teáskanál sütő szóda unt6il jól össze.
- Egy nagy tálban, egy közepes sebességű elektromos keverő segítségével, mérjék meg 4 uncia vajat és 1/2 csésze cukrot, amíg fény és bolyhos. Add hozzá szobahőmérsékletű tojásokat, egyenként, minden egyes adag után jól verte.
- Adjunk mindkét szobahőmérsékletű tojásfehérjét és 1/2 teáskanál vaníliát, és jól verjük. Állítsa a keverőt alacsonyra és váltakozva keverje a lisztkeverék 1/3 csésze tejjel, amíg jól be van építve.
- Csésze a torta tészta felét az elkészített serpenyőbe. Ezután az alma alagútja tetejére töltve egyenletesen terjed. Spoon maradék torta tészta tetején, egyenletesen terjed.
- Sütjük 45-50 percig, vagy amíg a fogpiszkáló tesztet nem tisztítjuk (ne menj le túl messzire, mert az alma alma még mindig nedves lesz).
- Távolítsa el a torta sütőből és hűtsön le egy drótbetéten 20 percig. Vegye ki a serpenyőt és teljesen lehűl. A középső nedves marad és így kell lennie. Dust cukrászdák cukorral, amikor teljesen hűvös és csak a kiszolgálás előtt.