Apple Phyllo Pie

Tartsd az almás pite-t a menüből az alacsony zsírtartalmú galette-stílusú alma filé pite-vel. Szeretek használni a Granny Smith almát, de rengeteg más lehetőség van, például Braeburn, Pink Lady és Jonagold.

A filé tészta lapjait mézzel és meleg vízzel keverjük, nem pedig megolvasztott vajjal. Ahelyett, hogy vajas ízű főzési spray- t is használhat.

Amire szükséged lesz

• 5 Granny Smith alma, hámozott, szeletelt, vékonyra vágva
• 1/4 csésze barna cukrot
• 1 tk. fahéj
• 1/4 ts. szerecsendió
• 1 evőkanál. citromlé
• 1 evőkanál. Liszt
• 1/4 csésze méz
• 2 tbsp. meleg víz
• 6 lap 9 hüvelykes, 14 hüvelykes filóta tésztával

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
2. Vegyünk egy 9 hüvelykes pite lemezt, sűrű sütési szórással. Hámozzon, magot, és szelet alma vékony. Kombinálni az almát, a cukrot, a fahéjat, a szerecsendiót, a citromot és a lisztet egy nagy tálban, és tegye félre.
3. Egy kis kancsóban vagy tálban keverje össze a méz meleg vízzel.
4. Stack hat phyllo lapot tiszta felületen. Gyorsan mûködik, a mézes keverékkel mossa le a tetejét, és feküdjön a tortán. Tolja a tésztát a tányérra, és hagyja az oldalakat túlnyúlni.

1. Ecsetelje a következő lapot, és tegye az első lap tetejére.
2. Ecsetelje a harmadik réteget, és helyezze el úgy, hogy az oldalak túlnyúlnak a lemez másik oldalán, és kereszt alakot alkotnak. Ugyanezt a negyedik lapon is.
3. Az ötödik lapot ecseteljük mézzel, és a más lapokra merőlegesen állítsuk be, és a hatodik lapot az ötödik szöget bezáró szögbe helyezzük.
4. Spoon alma keveréket a pit plate, ami egy nagy halom.
5. Gyűjtsük össze a phyllo lapok túlnyúló oldalát, hogy galette-stílusú pite-t alakítsunk (ahol a gyümölcsök egy része a középen marad).
6. Helyezzük a sütõbe és sütjük 30-35 percig. 6-8.

Per Serving: kalóriák 173, kalóriák a zsír 9, összes zsír 1g (sat 0,3g), koleszterin 0mg, nátrium 60mg, szénhidrát 39,9, szál 2,5g, fehérje 1,1g

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	193
Összes zsír	2 g
Telített zsír	0 g
Telítetlen zsír	1 g
koleszterin	0 mg
Nátrium	197 mg
Szénhidrát	45 g
Élelmi rost	5 g
Fehérje	2 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)