A Bellini egy klasszikus bor koktél, amely élvezi a lenyűgöző követése. Velencéből származik, ez a koktél a leghíresebb pezsgő, a proszkó buborékán alapul. Könnyű, frissítő és egyszerűen felállítható, ez messze Olaszország legkedveltebb bor-koktélja. Tökéletes a meleg tavaszi és nyári napokon való reggelizéshez.
Elég egyszerű ahhoz, hogy felkészülhessen arra, hogy könnyen elkészíthesse saját barackpürét, ha úgy tetszik, anélkül, hogy sokat hozzá kellene adnia az előkészítési időhöz. Egyszerűen pörkölt friss vagy fagyasztott őszibarackot (bőröket eltávolítani) a keverőben, amíg simák. Fehér őszibarackot hagyományosan használnak, de a sárga őszibarack csípésen dolgozik.
Amire szükséged lesz
- 3 oz. Prosecco pezsgő
- 1 uncia. * Őszibarack Puree vagy Peach Pálinka
Hogyan készítsünk
- Öntsük az őszibarack pürét vagy a barackpálinkát egy pezsgőfúvóra, és adjunk hozzá lassan a proszkót, ügyelve arra, hogy ne töltsük túl a fuvolát (a buborékok gyorsan feldobják magukat!).
- Tálaljuk és élvezzük azonnal.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 155 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 71 mg |
| Nátrium | 52 mg |
| Szénhidrát | 3 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 24 g |