A Café Brasileiro egy másik nagyon édes, összetett étel John Gakuru elméjéből (nézd meg az Aman Snow Leopardot). Ez édes, cachaca , csokoládé likőr keveréke és egy különleges vanília krém - mindezt friss forró kávéval.
Azt javaslom, hogy a legjobb csésze kávét készítsd el, a szokásos csepegtetős kávéfőződ nem teheti meg itt. Én inkább egy francia sajtot használok enyhén őrölt babokkal (tisztességes kereskedelem, szerves, sötét pörkölés), mert egy habosabb, gazdagabb csésze kávét termel, ami kiváló (és a legtöbb egyéb) forró koktél .
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 uncia
- Sagatiba Pura Cachaca
- 1/2 uncia sötét csokoládé likőr
- 2 1/2 uncia kávé (forró)
- 1/2 uncia
- egyszerű szirup
- 2 uncia
- tejszín
- 1 vanília pohár
Hogyan készítsünk
- Vanília krém előállításához:
- Dobja ki a magokat egy vaníliás dobból egy koktél rázógépbe .
- Add hozzá a nehéz krémet, és erőteljesen rázzuk 20 másodpercig.
- Keverje össze az összes többi összetevőt egy ír kávé üvegből .
- Lassan és finoman rétegezze a vanília krémet az ital felszínére.
Receptek: Sagatiba Pura Cachaca
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 925 |
| Összes zsír | 26 g |
| Telített zsír | 17 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 65 mg |
| Nátrium | 49 mg |
| Szénhidrát | 45 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 3 g |