A mikrohullámú sütemények sütése előtt a kávéscsészékben népszerűvé vált, Stacey Miller tudta, mi jön. Legalább egyéni sütemények készítésével még mindig desszertek lehetnek, de nem kell ugyanazt a desszertet éjjel-nappal enni.
Köszönet Stacey J. Millernek, hogy ezt a receptet megosztotta a szakácskönyvéből: 101 Receptek a mikrohullámú süteményekhez, amelyet a BPT Press, Randolph MA 2009 publikál.
Amire szükséged lesz
- 1 tojás
- 2 evőkanál savanyú
- krém
- 1 evőkanál olajat
- 1/8 teáskanál
- vaníliakivonat
- 1/8 teáskanál sütőpor
- 4 evőkanál cukrot
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 4 evőkanál minden célra
- Liszt
- 2 evőkanál aprított
- kókuszdió
Hogyan készítsünk
- Készítsen elő egy mikrohullámú, 16 uncia bögrét úgy, hogy könnyedén beborítja a belsejét főzőpermettel.
- Keverjük össze az összetevőket egy kis tálban. Beat tojást először egy kanállal, és keverje össze más folyékony összetevők. Ezután adjunk hozzá száraz összetevőket és keverjük össze, amíg eltávolítjuk az összes csomót.
- Öntsük a tésztát a bögrébe (ne töltsük fel több mint félúton), és simítsa fel a tetejét egy kanállal. Hatszor felhúzza a bögrét szilárdan a táblagépen a felesleges légbuborékok eltávolítására. Helyezze a bögrét mikrohullámú kislemez vagy csészealj tetejére.
- Sütjük 3-4 percig. Ellenőrizze, hogy a mikrohullámú sütőforma közepén egy fogpiszkálót helyez be, és eltávolítja a fogpiszkálót. Ha a fogpiszkáló száraz, a mikrohullámú bögre sütemény kész.
- Várjon 2 percet, majd fuss egy butterkést a bögre belsejében, és tegye a tortát a tányérba. Helyezze el a bögréket úgy, hogy az enyhén lekerekített teteje tetején legyen. A mikrohullámú bögrék süteménye most úgy néz ki, mint egy enyhén domborított muffin.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 898 |
| Összes zsír | 29 g |
| Telített zsír | 12 g |
| Telítetlen zsír | 11 g |
| koleszterin | 222 mg |
| Nátrium | 1,703 mg |
| Szénhidrát | 143 g |
| Élelmi rost | 11 g |
| Fehérje | 19 g |