Kentucky Bourbon Balls

Ezek a klasszikus Kentucky bourbon golyók a könnyű, nem süteményes kezelések, amelyeket mindenki az ünnepek körül kér. Ez egy alapvető recept a bourbon golyók számára. A bourbon golyókat porcukorral, granulált cukorral vagy apróra vágott pekándióval lehet feltekerni. Nem kell várni a nyaralásra, hogy élvezhesse ezeket az ízletes apró fogásokat.

Ezek a finom kis konfekciók bourbon, vanília ostya morzsák és kakaó, valamint a pekándió és a cukrász cukorból készültek. Oly könnyű és jó!

A cukrászok cukorját kb. 3/4-es csészére vághatjuk fel, és adjunk hozzá egy extra evőkanál kakaóporot, ha kedveljük őket kevésbé édesek.

Amire szükséged lesz

• 1 csésze finom vanília ostya morzsát
• 1 csésze apróra vágott pekándió
• 2 csésze édesség cukor, osztva
• 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 1/4 csésze
• bourbon whisky
• 2 evőkanál könnyű kukoricaszirup

Hogyan készítsünk

1. Alaposan ötvözze a vanília ostya morzsákat, apróra vágott pekándiókat, 1 csésze cukrot és a kakaóport.
2. Egy külön tálban keverje össze a bourbonot és a kukoricaszirupot.
3. Keverjük a bourbon keveréket a száraz keverékbe; jól keverjük össze.
4. Fedjük le és hűtsük legalább néhány órát.
5. Szeleteljünk körülbelül 1/2 - 1 csésze cukrot egy széles, sekély tálba.
6. A tészta apró darabjait golyókba formázzuk, és dobjuk be a cukrászok cukorjába.

1. A hűtőszekrényben, legfeljebb 2 hétig, jól lezárt tartályokban tárolandó.
2. Néhány nappal előre készítsd el a legjobb ízeket, és kérdezze meg újra a cukrász cukrot.
3. A bourbon golyókat hosszabb tároláshoz is fagyaszthatjuk.
4. Csinál körülbelül 3 tucat kedves bourbon golyót.

Variációk

• Cserélje ki a bourbon egy jó minőségű rumot, hogy finom rum balls.
• Készítse el a bourbon golyókat pörkölt pekándióval, hogy megkóstolja az ízét. A pekándiót száraz serpenyőben szétszórjuk, közepes lángon főzzük, folyamatosan kevergetve. Amikor a pekándió enyhén pirított, és szagát toasty, távolítsa el őket egy lemezre, hogy teljesen lehűljön. Próbálja finomra, és használja a receptet.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	81
Összes zsír	4 g
Telített zsír	0 g
Telítetlen zsír	2 g
koleszterin	0 mg
Nátrium	6 mg
Szénhidrát	9 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	1 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)