Csirke Tortilla Bake Casserole

Ez a csirkehús könnyű megjavítani és sütni, így egy nagyszerű étkezés egy fárasztó napra. A rotisserie csirke használatát könnyebbé teheti.

Amire szükséged lesz

• 3 evőkanál olívaolajat
• 1 csésze hagyma (szeletelve)
• 1 nagy szegfűszeg fokhagyma (darált)
• 1 evőkanál chili por
• 1 teáskanál kömény
• 1/4 teáskanál bors
• 1 lehet / 14 1/2 uncia paradicsom (kockás)
• 6 kukorica tortilla (6 hüvelykes)
• 1/2 csésze növényi olaj (többé-kevésbé szükség szerint sütésre)
• 1/2 csésze tejföl
• 2 csésze mexikói sajt (aprított vagy Monterey Jack sajt)
• 2 csésze csirke (főtt, aprított)
• 6 zöld chile (konzerv, egész, félig félig vágva)

Hogyan készítsünk

1. Melegítsünk 1 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes magas hőmérsékleten. Add hagymát, fokhagymát, chili por, kömény és bors; főzzük, gyakran keverjük, 5 percig.
2. Helyezzük a hagyma keveréket keverő tartályban; adjunk hozzá paradicsomot. Keverjük össze, amíg simák.
3. Adjunk még 2 evőkanál olívaolajat a serpenyőbe közepes magas hőmérsékleten. Keverje hozzá pépes paradicsomkeveréket. Főzzük, folyamatosan keverjük addig, amíg a mártás le nem süllyed és sűrűsödik, 5-7 percig. Áthelyezzük a mártást egy tálba; félretesz, mellőz.

1. Törölje le a serpenyőt. Öntsük a növényi olajat egy serpenyőbe, kb. 1/4 inch mélységig. Hővel közepes magas hőmérsékleten; pirítsuk meg a tortillákat, egyenként, mindössze néhány másodpercig. Transzfer a tortillák a papírtörlők a csatorna.
2. Helyezzen 2 tortillát egy sekély 2-quart sütőedénybe. A réteget a szósz körülbelül egynegyedével, a tejföl egynegyedét, az aprított sajt egynegyedét és egy csésze csirkét hordozzák. Lay 6 chile szeletet a csirke. Top még 2 tortillával. Ismételje meg, hogy újabb réteget készítsen. A maradék tortillákkal, mártással, tejföllel és sajtokkal.
3. Fedjük le a fóliát és kb. 30 percig 350 ° C-on sütjük.
4. Hűtsük le a csirke tortillát kissé tálalás előtt.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	1174
Összes zsír	83 g
Telített zsír	24 g
Telítetlen zsír	42 g
koleszterin	180 mg
Nátrium	878 mg
Szénhidrát	53 g
Élelmi rost	9 g
Fehérje	58 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)