Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egészséges vegán zöldbabot főzzön egy gyors és tápláló zöldséges ételhez. Az ázsiai ízek inspiráltak szójaszószal, sherry vagy rizsborral, valamint egy kis cukorral és fokhagymával, ez egy könnyű vegán zöldbab recept. Szeretem a friss zöldbab főzését, és azt gondolom, hogy az idő nagy részében még csak nem is kell kijavítani őket, bár természetesen az Ön preferenciája egy kicsit más is lehet. Gyakran előfordul, hogy az élelmiszerboltok zsákos zöldbabokat árulnak el, amelyeket előre mosott és előre vágott, miközben még frissek (nem fagyasztva).
Személy szerint én soha nem voltam rajta a konzerv zöldbab, de frissen főzött zöldbab valóban nagyon finom, és legalábbis a palettám szerint a frissen főzött zöldbab viszonylag kevés hasonlót mutat azokkal a szivacsos és sós szürkésbabokkal, amelyek jönnek egy dobozból!
Az egyik recept teszter és felülvizsgáló ezt az egyszerű ázsiai zöldbabos étel recept öt öt csillagot mondta és azt mondta: "Úgy találom, ezek a zöldbab ropogós és nagyon ízű (ful) és nagyon könnyű csinálni, és úgy érzem, nagyon egészségesek és jó a családom számára. "
Mint a friss zöldbab? Tudom, hogy igen! Görgessen le még néhány vegetáriánus és vegán melléktál recepthez friss zöldbab főzéséhez.
Ha szereted a zöldbab főzését, akkor is megpróbálhatod a legnépszerűbb zöldbab receptet a The Spruce-ban, ez az egyszerű vegán zöldbab tálalás recept .
Amire szükséged lesz
- 1 font friss zöldbab, díszítve
- 1 1/2 csésze vizet
- 1 evőkanál növényi olaj
- 1/4 csésze zöldségleves
- 2 tb szójaszósz
- 2 tk rizsbor vagy száraz sherry
- 1 evőkanál cukor
- 3 gerezd fokhagymát, darált
Hogyan készítsünk
- Melegítse fel a vizet egy wok-ban vagy egy nagy serpenyőben. Óvatosan adjunk hozzá friss zöldbabot és gőzt, amíg gyengéd, de még mindig egy kicsit éles, körülbelül 8 percig. Cserélje ki a maradék vizet, és tegye félre a zöldbabot.
- Egy kis tálban keverje össze a zöldségleves , a szójaszósz, a rizsbor és a cukor keverését, hogy feloldja a cukrot.
- Törölje le a felesleges vizet a wokból vagy serpenyőből, adj hozzá az olajat, és melegítse fel közepes magas hőmérsékleten.
- Adjuk hozzá a fokhagymát, és hagyjuk főzni egy percig. Adjuk hozzá a zöldbabot és a szójaszószkeveréket, és főzzük két percig, gyakran kevergetve.
Élvezze a friss házi ázsiai ihletésű zöldbabot!
Ezt a zöldbab receptet a The Compassionate Cook Cookbook engedélyével újranyomtatják.
Mint például az egyszerű házi főzött zöldségféltartó ételek, mint ez? Íme néhány zöldbab recept:
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 354 |
| Összes zsír | 17 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 101 mg |
| Nátrium | 622 mg |
| Szénhidrát | 15 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 35 g |