A cukormentes csokoládé és diófélék összekeverik, hogy ezeket a könnyű, ízletes klaszter cukorkákat készítsék. Szeretem a mandulát és a kesudiót használni, de helyettesítheti a kedvelt anyákat. Ügyeljen arra, hogy "cukorbeteg" vagy "cukormentes" csokoládét vásároljon (nem cukrozott csokoládéval).
Amire szükséged lesz
- 5,6 uncia cukormentes csokoládé (2,8 uncia bar)
- 1 csésze anyacsavar (durván aprítva)
- Opcionális: 1/3 csésze anyacsavar (dekorációhoz)
Hogyan készítsünk
- Készítsünk egy sütőlapot alumíniumfóliával borítással.
- A cukormentes csokoládét kis darabokra vágjuk, és helyezzük egy mikrohullámú, biztonságos edénybe. Mikrohullámú, amíg meg nem olvad, 45 másodpercenként kevergetve megakadályozza a túlmelegedést. Távolítsa el a mikrohullámból, amikor a csokoládét többnyire megolvasztják, és folytassa a keverést, amíg teljesen megolvad és sima.
- Öntsük az anyacsavarokat az olvasztott csokoládé tetejére, és keverjük addig, amíg a cukorka jól keveredik, és minden darabot bevonunk.
- Egy teáskanál használatával dobja le a kis kanál cukorkát az elkészített sütőlapra. Ez a recept mintegy 2 tucat 1 hüvelykes fürtöt készít.
- Kívánt esetben mindegyik klasztert tedd fel díszítő anyával, amíg a csokoládé még nedves.
- Helyezze a cukorkát a hűtőbe 20 percig, hogy beállítsa a csokoládét. A hűtőszekrényben tartott légmentesen lezárt tartály legfeljebb egy hétig tárolható.
Több cukormentes desszert
Cukormentes földimogyoró szerelmesek desszertek
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 41 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 2 mg |
| Szénhidrát | 4 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |