Tökéletes borsmenta sütemények készítése

Tudtad, hogy elkészítheted a saját házi készítésű borsmenta pástétomokat? Igaz - könnyű elkészíteni, és mivel frissek és egyszerű összetevőket használnak, sokkal jobb ízűek, mint a boltban vásárolt fajta!

Ezek a zamatos copycat cukorkák sötét csokoládéval és krémes mintás központtal készülnek. Sima és frissítő, és teljesen addicting! Az extra sötét csokoládé (72%) csodálatos kontrasztot biztosít a keserű csokoládé és a frissítő menta között, de tetszőleges csokoládét használhat.

Amire szükséged lesz

• 2 csésze porcukor
• 1,5 evőkanál vaj (lágyítva)
• 2 teáskanál borsmenta kivonat
• 1/4 teáskanál vanília kivonat
• 2 evőkanál krém
• 1 1/2 csésze sötét csokoládé (apróra vágva)
• 1 evőkanál
• zöldségcsökkentés (vagy kókuszolaj)

Hogyan készítsünk

1. Készítse elő a cookie-t borítással alumínium fóliával vagy viaszos papírral.
2. Egy keverővel, amelyhez lapátos rögzítés tartozik, legyőzze a cukrot, a vajat, a kivonatokat és a krémet kis sebességgel.
3. Miután összekapcsoltuk, növeljük a sebességet közepes magasra és további 30-60 másodpercig keverjük, amíg a keverék nagyon jól összegyűlik, és krémes, nem porszerű. A Play-Doh textúrája legyen sima, de nem ragadós. Ha a cukorka túl ragacsosnak tűnik, adjunk hozzá több cukrot, ha szükséges, amíg könnyű dolgozni.

1. Ha a konyhája meleg vagy a cukorkája túl lágy ahhoz, hogy feltekerhesse, helyezze a hűtőbe 20 percig.
2. Egy teáskanál használatával tekerje a cukorkát apró golyókra, és tenyerével tegye a viaszpapírra. Ismételje meg a maradék cukorkát.
3. Helyezze a hűtőbe 20 percig hűlni.
4. Az apróra vágott csokoládét és a mikrohullámú sütőben vagy dupla kazánban megolvasztjuk, és addig keverjük, amíg teljesen be nem építik.
5. Használja a dörzsölő szerszámokat vagy két vacsora-villát, tegye be a csokoládét egyenként a csokoládéba. Húzza át őket a tál ajtaján, hogy távolítsa el a felesleges csokoládét, és cserélje ki őket a cookie-lapra. Miután minden csokoládé mártott, tegye be őket a hűtőbe, amíg a csokoládét meg nem állítja.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	60
Összes zsír	3 g
Telített zsír	2 g
Telítetlen zsír	1 g
koleszterin	2 mg
Nátrium	1 mg
Szénhidrát	9 g
Élelmi rost	0 g
Fehérje	0 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)