Pillsbury Bake-Off® Grand Prize recept
1987 óta minden évben külön figyelmet szenteltem a Pillsbury Bake-Off® versenynek. Évek óta tagja voltam a Bake-Off® munkatársainak, először a tesztkonyhákban dolgozó gyakornokok, majd a Search Team-en. A Bake-Off® 2000-ben interneten kerestem, hogy a végleges receptek eredetiek legyenek. Minden tapasztalat teljesen csodálatos volt, s valójában teljesítette a gyermekkori álmot. Sok mindent nem tudok elmondani a Bake-Off® belső működéséről, de ez megengedett: belép!
Minden évben sok szakács (és még a nem szakácsok) meglepődnek, hogy megtanulják, hogy nagyon egyszerű receptekkel véglegesek.
Ha Bake-Off® könyvet keresel, találtam egy remek helyszínt, amely minden Bake-Off könyvből képet tartalmaz! Látogasson el a 4 Antikváriumba. A Bake-Off® 33., 34., 35., 38., 39., 46. és 47. számon dolgoztam. Tény, hogy a képem a könyvben van 1988-tól; 33. szám.
Próbálja ki ezeket a recepteket legalább egyszer. Az összes finalista receptje csodálatos, de a legjobb győztesek valóban különlegesek. És megmondhatja a családjának, hogy egy millió dolláros receptet eszik!
2002-es nagydíjas győztes: Csirke Florentine Panini
Azt kell mondanom, ez a recept nagyon találékony. Még soha nem láttam hűtött pizza tésztát, amelyet roston sültem. Milyen jó ötlet! És a textúrák és ízek kombinációja ebben az egyszerű szendvicsben valóban kiváló.
2004-es nagydíjas nyertese: Zab-n-méz Granola Pie
A sakk-stílusú torta pekándi helyett a granola használata fantasztikus ötlet.
Suzanne Conrad a töltelékben zúzott granola rudakat használt, barna cukorral, dióval, zabkal és csokoládéval együtt. Yum.
2006-os nagydíjas gyümölcstermék: sült csirke- és spenóttömítés
Azt hiszem, ez a legérdekesebb a reggeli termék, amit valaha láttam! Pillsbury fagyasztott ostyasüteményeket szirupmal használnak ebben a főételben, hozzáadva a szirupot egy csemege mázhoz, és a tojássárgát megszórva hozzáfűzzük az ízletes spenót töltelékhez.
2008 Nagydíjas győztes: Double Delight Peanut Butter Cookies
Most ez egy recept a szakácsok kezdetére. Csak töltsön hűtött mogyoróvajos cookie tésztát porcukorral és földimogyoró keverékkel, hogy krémes tölteléket hozzon létre. A kész süteményt megolvasztott csokoládéval átszitáltam, hogy befejezhessem. De ez csak én vagyok.
2010-es nagydíjas győztes: Mini Ice Cream Cookie Cups
Ez a recept tökéletes szórakozás. Csekély süteményes csészéket készítesz előre, csokoládéval és dióval tálaljuk, majd fagylalt és málna tetején. Yum.
2012-es nagydíjas győztes: tök ravioli sózott karamellás tejszínhabbal
Ez a kreatív recept játszott le a sós karamell ízek robbanásáról. Ez nagyobb forgalmat jelent, mint egy "ravioli", de ízletes és könnyű.
2014-es nagydíjas győztes: Betöltett burgonyafűrészek
Ez az okos kis előétel fagyasztott burgonyát, szalonnacsíkot, sajtot és félhold tésztát használ, hogy hozzon létre egy finom ételet, amelyet mindenki szereti.
2014 Nagydíjas győztes: Peanutty Pie Crust Clusters
A Candy receptek nem nyernek nagyon gyakran a Bake-Off-ban, de ez a recept kivételes.
Néhány ilyen receptet a legjobban a kategóriájukban ítéltek meg; mások olyanok, amelyek szerintem nagyon különlegesek. Minden recept teljesen csodálatos.
Ha figyelted a műsort, láttad, milyen izgatott volt minden versenyző, amikor felhívták a színpadot. Gondolkodj csak - ez két év alatt lehetett! Kezdjen gondolkodni a következő versenyre való belépéskor.
Ananász-fekete Bech Enchiladas
Ez a recept nyerte el az amerikai kedvenc recept díját. Az emberek szavaztak a receptre a verseny kezdete előtt. Ez a főétel recept keresztben a népszerű ananász pizza és a hagyományos enchiladák között.
Peanut Butter Truffle Tart
A mogyoróvaj és a csokoládé kombinációja mindig győztes. De a hozzá tartozó zúzott Peanut Butter Granola Bars ihletett, hozzátéve, több nagy íze és ellenállhatatlan crunch a krémes csokoládé és mogyoróvaj ganache pite. A kéreg mogyoróvaj cookie tésztából és a granola rudakból készül! Yum.
Zabliszt zabkása
Ez a népszerű receptem.
Hozzáadtam még karamellát és több vajat, és csökkentettem a lisztet, hogy a sört süti sokkal finomabb legyen.
Mexikói parti szárnyak
Ez a könnyű előétel a taco fűszerezés keverékét, a zöld chilies-t és a ranch salátaöntést teszi lehetővé, hogy a csirke dobokat egy nagyszerű ízhez vezesse.
Fahéjas francia toast Bake
Hűtött fahéj roll tésztát használnak ebben az ízletes reggeli rétegben. Tálaljuk egy különleges csokoládéért; csodálatos lenne a karácsony reggeli reggelire is.
Bow-Thai csirke
Ez a találmány szerinti recept Szechuan Stir Fry Meal Starter-t használ, hogy létrehozzon egy remek ételeket, amelyek Thaiföld, Olaszország és Kína ízét ötvözik.
Grands! ® kis pite
Amikor láttam ezt a receptet a Bake-Off® oldalon, azt hittem, győztes lesz! Ilyen egyszerű ötlet - használj hűtött süteménytésztát miniatűr piskótapoharakhoz, töltsd be gyümölcstöltőkkel és tetejét streuselrel.
Néhány ilyen receptet a legjobban a kategóriájukban ítéltek meg; mások olyanok, amelyek szerintem nagyon különlegesek. Minden recept teljesen csodálatos. Ha figyelted a műsort, láttad, milyen izgatott volt minden versenyző, amikor felhívták a színpadot. Gondolkodj csak - ez két év alatt lehetett! Kezdjen gondolkodni a következő versenyre való belépéskor.
Ananász-fekete Bech Enchiladas
Ez a recept nyerte el az amerikai kedvenc recept díját.
Az emberek szavaztak a receptre a verseny kezdete előtt. Ez a főétel recept keresztben a népszerű ananász pizza és a hagyományos enchiladák között.
Peanut Butter Truffle Tart
A mogyoróvaj és a csokoládé kombinációja mindig győztes. De a hozzá tartozó zúzott Peanut Butter Granola Bars ihletett, hozzátéve, több nagy íze és ellenállhatatlan crunch a krémes csokoládé és mogyoróvaj ganache pite. A kéreg mogyoróvaj cookie tésztából és a granola rudakból készül! Yum.
Mexikói parti szárnyak
Ez a könnyű előétel a taco fűszerezés keverékét, a zöld chilies-t és a ranch salátaöntést teszi lehetővé, hogy a csirke dobokat egy nagyszerű ízhez vezesse.
Fahéjas francia toast Bake
Hűtött fahéj roll tésztát használnak ebben az ízletes reggeli rétegben. Tálaljuk egy különleges csokoládéért; csodálatos lenne a karácsony reggeli reggelire is.
Bow-Thai csirke
Ez a találmány szerinti recept Szechuan Stir Fry Meal Starter-t használ, hogy létrehozzon egy remek ételeket, amelyek Thaiföld, Olaszország és Kína ízét ötvözik.
Gomba rák spárga
A kenyérmorzsák, a vaj és a gombák könnyen elkészítik az egyszerű receptet. Előételként vagy első tálalóként szolgálhat.
Grands! ® kis pite
Amikor láttam ezt a receptet a Bake-Off® oldalon, azt hittem, győztes lesz! Ilyen egyszerű ötlet - használj hűtött süteménytésztát miniatűr piskótapoharakhoz, töltsd be gyümölcstöltőkkel és tetejét streuselrel.