Ennek a látványos, réteges bár süti sok változata lebeg. Ez az egyik a legjobb. Ez a kedvenc receptem az ünnepekre a Peanut Blossom Bars mellett.
A zablisztmárványt karamellával és csokoládéval töltötték, amely a zabpehely és a barna cukor csodálatos keveréke között helyezkedik el. Ez az egyik legjobb cookie recept körül. Nem emlékszem, amikor először megkóstoltam ezeket a sávokat, de kedveltek a családdal és a vendégekkel.
Fontos, hogy ne töltsük be ezeket a süteményeket. Ha igen, a kéreg kemény lesz, és a karamell és a csokoládé olvadási kombinációját nem fogja megkapni. Óvatosan nézze őket, amikor először készítik őket a sütőben. A karamell csak a serpenyő élei körül forogjon. Amikor ez megtörténik, megtörténtek; vegye ki őket a sütőből.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze lisztet
- 2 csésze gyors főzés hengerelt zab
- 1-1 / 2 csésze szilárdan csomagolt barna cukrot
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál sót
- 1 csésze vajat megolvasztva
- 1 (11 uncia) csomag könnyű karamell, nem csomagolva
- 1/3 csésze könnyű krém vagy tej
- 2 csésze félédes csokoládé
- 1 csésze apróra vágott pekándió
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra. Grease a 13 "x 9" pan, és tegye félre.
Egy nagy tálban össze kell keverni a lisztet, a zabot, a barna cukrot, a szódát és a sót és keverni kell egy kanállal, amíg vegyes. Adjuk hozzá az olvasztott vajat, és keverjük össze, amíg morzsolódik. Tartsd fel a tejszínhulladék felét (kb. 3 csésze) a feltöltéshez. Nyomja meg a maradék morzsát az elkészített serpenyő alján.
Egy kis tálban keverd össze a karamelleket és a krémet. Melegítsük a mikrohullámú sütőben 3-4 percig 50% -os energiát, kétszer keverjük főzés közben, amíg a karamellek megolvadnak, és a keverék sima.
Meghintjük a csokoládé zsetonokat és a mártást a tálban levő kéreg fölé. Szorítsuk egyenletesen az olvasztott karamell keverékkel, és egyenletesen átviseljük a fenntartott morzsaszerű keveréket.
Sütjük a rudakat 18-25 percig, vagy amíg a fény aranybarna, és buborékolt az élek körül. Hűtsük le a rudakat 1-2 órán keresztül egy drótbetétre vagy egészen lehűlni. Vágja a rudakat, majd tárolja fóliával szobahőmérsékleten.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 274 |
| Összes zsír | 18 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 25 mg |
| Nátrium | 125 mg |
| Szénhidrát | 26 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 4 g |