Ezek a költségvetésbarát csirkecombok ízletes ételeket készítenek forró főtt rizs, tészta vagy tészta számára. Az edény csirkecombokat igényel, de szabadon használhat csont nélküli csirkemelleket egy könnyebb étkezéshez.
A fokhagyma és a petrezselyem a gombaszedés egyszerű fűszerei. Ne hagyd, hogy a mártás gazdagsága megtéveszti. A csirkeállomány, a száraz fehérbor és a tejszín, vagy fél és fél a szósz komponensek, így könnyebb, mint ízlik.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 font csont nélküli csontos comb
- Só és bors, vagy fűszerezés keverék csirke
- 1 evőkanál
- extra szűz olívaolaj
- 2 evőkanál vajat
- 8 uncia szeletelt gomba
- 1 szegfűszeg
- fokhagyma, darált
- 3 evőkanál lisztet
- 1 pohár
- csirkeállomány
- 1/3 csésze
- száraz fehérbor , például chardonnay
- 1/2 pohár
- krém vagy fél és fél
- 1 - 2 evőkanál friss apróra vágott petrezselymet
Hogyan készítsünk
- Megszórjuk a csirkecombokat fűszerekkel.
- Egy nagy serpenyőben vagy sütéses serpenyőben közepes lángon melegítsük fel az olajat és a vajat.
- Add hozzá a csirkét, és főzzük, fordulva, amíg pirított. Távolítson el egy lemezt, és tegye félre.
- Add hozzá gombákat a serpenyőbe, és főzzük, kevergetve, amíg a gombák tiszta és pirított.
- Add hozzá a fokhagymát és főzzük 1 percig tovább. Keverje hozzá a lisztet, amíg keveredik. Keverje hozzá a csirkehúsleveset és a bort, amíg keveredik.
- Adjunk hozzá csirkét a serpenyőbe, fedjük le, csökkentsük a hőt alacsonyra, és főzzük 20-30 percig, vagy addig, amíg a csirkét át nem puhuljuk.
- Keverje hozzá a tejszínt és a petrezselymet, és melegítse át.
- Tálaljuk rizzsel vagy burgonyával.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 511 |
| Összes zsír | 31 g |
| Telített zsír | 12 g |
| Telítetlen zsír | 12 g |
| koleszterin | 127 mg |
| Nátrium | 496 mg |
| Szénhidrát | 21 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 35 g |