A friss csicseriborsó és a petrezselyem ízesíti ezt a csirkemell pite-t. Használjon puffasztott tészta, hűtött pite tészta, vagy egy házi sütemény tetejére ezt a tál pite.
Lásd még
Csirke pástétomos keksz sajtos keksz
Instant pot csirke pot pite
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 csésze kockára vágott burgonyát
- 1 csésze kockára vágott sárgarépa
- 1/2 teáskanál sót
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 1/2 csésze csontozatlan csirkemell fél, kocka
- 1 csésze kockára vágott zeller
- 1 csésze apróra vágott hagymát
- 1 teáskanál
- Cajun fűszerezés
- 3 evőkanál vajat
- 1/3 csésze minden célra szolgáló lisztet
- 2 bögre
- csirkehúsleves , alacsony nátrium vagy sótlan
- 1 evőkanál vágott metélőhagymát, plusz többet a feltöltéshez
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselymet
- 1/2 teáskanál szárított levél madárbor vagy kakukkfű
- 1/2 - 1 csésze fagyasztott borsó, felolvasztott
- Kókuszos só és frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
- 1 lapos kenyérsütemény (1/2 csomag) vagy hűtött pitecukor (vagy 1 recept házi lekvár)
- 1 tojást sütött 1 evőkanál vízzel
Hogyan készítsünk
- Zsírozza meg a sekély 2 1/2 - 3 literes sütőedényt.
- Helyezzük a burgonyát és a sárgarépát egy közepes serpenyőbe; fedjük le vízzel és adjunk hozzá kb. 1/2 teáskanál sót. Fedjük le a serpenyőt, és forraljuk közepes lángon. Csökkentse a hőt az alacsonyra és főzzön kb. 8-10 percig, vagy csak addig, amíg meg nem puhul. Drain és tegye félre.
- Melegítsük az olívaolajat egy serpenyőben vagy egy saute pan közepes hő. Saute a csirke darabokat a zeller, hagyma, és Cajun fűszerezés. Főzzük, addig keverjük, amíg a csirke már nem rózsaszínű. Vigye át a csirkét egy tálba, és tegye félre.
- Ugyanabban a péksütőben vagy serpenyőben közepes és alacsony hőmérséklettel olvad a vajat. Add hozzá a lisztet és főzzük, keverjük, amíg jól kevert és pezsgő, körülbelül 2 percig. Keverje hozzá a csirkehúsleveseket, és főzze tovább, kevergetve, amíg megvastagodik és fortyog. Adjuk hozzá a burgonyát, a sárgarépát és a csirkehulladékot, a palacsintát, a petrezselymet, a nagymagyart és a borsót. Keverje hozzá finoman keverés közben. Kóstolja meg, és szükség szerint adj hozzá sót és borsot.
- Forraljuk a sütőt 350 ° C-ra
- Keverjük össze a süteményt, hogy illeszkedjen a sütőedényébe. Csésze csirkét és zöldségeket az elkészített sütőedénybe, és illessze a tésztát a töltelék fölé. Enyhén óvatosan öblítse le a tojásos keveréket, és vágjon több 1 - 2 hüvelykes rést a tetején, hogy a gőz kiszabaduljon.
- Snipszel még több mogyorót a kéreg tetején.
- Süsse 25-30 percig, vagy amíg aranybarna és a töltelék buborékolt.
Szakértő tipp:
Csavarja ki a pépet egy pergament vagy viaszpapírra. Csúsztasd rá egy sütőlapra, és hűtsd le, amíg készen nem állsz a torta tetejére.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 538 |
| Összes zsír | 31 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 11 g |
| koleszterin | 120 mg |
| Nátrium | 691 mg |
| Szénhidrát | 35 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 29 g |