A fűszernövények és fűszerek egyszerű keveréke az enyhe tilápiát szezonozza, és még finomabb pirított pirospaprika majonézből nyer. Szórja át az ízletes majonéz keveréket néhány adag felett, vagy tegye félre a családnak vagy barátainak, hogy használhassa őket. Ha szeretsz valamilyen hőt, adj hozzá egy kis Sriracha szószot, cayenne borsot vagy forró mártást a majonézhez.
Ez a tilapia recept gyorsan és könnyedén elkészíthető, és akár 15 perc alatt is süt. A fűszerezés és a majonézes keverék az enyhe halfüstöket az ízek felszakadásához adja.
Használja a pörkölt piros paprika egy üvegből, vagy készítse el a saját. Nézze meg a recept alatt található tippeket néhány módon a paprikás sült csirkék otthon.
Amire szükséged lesz
- A halak számára:
- 1 teáskanál paprikát
- 1/4 teáskanál vöröshagyma
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 1/4 teáskanál szárított levél kakukkfű
- 1/4 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál őrölt fekete bors
- 8-10 tilapia filé, kb. 3-4 uncia
- 1 - 2 evőkanál olvasztott vajat vagy vajat ízesített, nem söprő főzéses permetet
- A pirított piros paprika majonéz:
- 1/2 csésze majonéz
- 3 evőkanál aprított pirított piros paprika (lásd alább)
- 1/2 teáskanál citromlé
- Dash fokhagyma por
- Dash hagyma por
- só ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel a sütőt 400 ° C-ra. Vegyünk egy sütőedényt fóliával és permetezzük meg a sütéshez.
- Combine a paprika, 1/4 teáskanál vöröshagyma, 1/4 teáskanál fokhagyma por, 1/4 teáskanál kakukkfű, 1/4 teáskanál só és bors.
- Rendelje be a tilápiát a sütőlapon; kis mennyiségű megolvasztott vajjal szórja meg, vagy könnyedén permetezze meg a vaj ízesített permetét és egyenletesen megszórja a fűszerekkel.
- Sütjük 15-20 percig, amíg meg nem főzünk és a halat könnyen el lehet dobni egy villával.
- Eközben keverje össze a majonézt, apróra vágott piros paprikát, citromlevet, kötőjeleket vagy hagymát és fokhagymát egy keverőben (vagy használjon merülő vagy botos keverőt). Keverjük össze, amíg simák. Adjunk hozzá sót ízlés szerint és szolgáljuk a halat.
Hogyan sült harang paprika
Broiler módszer: Melegítsük fel a brojlert magas hőre és húzzuk meg egy sütőlapot fóliával. Helyezzen egész paprikát a sütőlapra (annyi, amennyit csak szeret). Rántjuk a paprikát kb. 7-10 percig néhány hüvelyk távolságra a hőforrástól, többször fordulva, hogy minden oldalról csípődjön. Azonnal távolítsa el a szénsavas paprikát egy tálba. Fedjük le a tálat, hagyjuk, hogy a paprika kb. 15-25 percig álljon, vagy addig, amíg elegendő hűvös lesz, a gőz lazítja a bőreket. Hámozzuk le a paprikát és használjuk a receptet.
Gázégő vagy grill: Az égőt vagy grillet (gáz vagy szén) magasra kell helyezni, és egy egész paprikát közvetlenül a lángon kell elhelyezni. A fogók használatával többször is befordulhat, amíg minden oldal el nem ég.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 307 |
| Összes zsír | 17 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 98 mg |
| Nátrium | 296 mg |
| Szénhidrát | 1 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 34 g |