Édes ünnepek
Az ünnepi időszak alatt elvezheti édes fogát, és gyönyörködheti vendégeit ezekkel a mesés görög desszertekkel és süteményekkel. Ez a tökéletes befejezés egy ünnepi ünnepi összejövetelre.
01. oldal, 10
BaklavaKlasszikus görög baklava. Lynn Livanos Athan Az évelő kedvenc és a klasszikus görög tészta, melyet csípős phyllo tésztával készítettek, melyet fahéjjal fűszerezett dió töltött és édes szirupban fürdött. Ropogós, édes és nagyon dekadens.
02. oldal, 10
Galaktoboureko - görög görögdinnyeÉvente kedvelt görög Galaktoboureko. Lynn Livanos Athan Ha eljuthatsz a nyelv csimpánz nevéhez, a Galaktoboureko (gah-lahk-toh-BOO-reh-koh) könnyen válhat a kedvenc görög péksüteményedbe. Ez egy isteni kombináció a tejszínes puding és a pelyhes phyllo tésztát, amely sült az arany tökéletesség, majd áztatott egy citrom és a narancssárga infuse szirup.
03. oldal, 10
Melomakarona - fűszeres mézes sütemények diófélékkelMelomakarona - fűszeres mézes sütemény dióval. Lynn Livanos Athan Ha rákényszerítettem egy görög sütemény megnevezésére, amelyik a karácsonyt illeti, akkor ez lenne az. Ízletes sütemény narancs és fahéjjal ízesítve, édes szirupban.
04. oldal, 10
Revani - görög bogyó torta (Ravani)Revani - bogyó torta sziruppal. Lynn Livanos Athan Egy nedves és ízletes búzadara egy kis citrommal és egy egyszerű szirupzal édesítve narancssárga ízzel. Ez meglehetősen könnyű, és idő előtt elkészíthető.
05. oldal, 10
Kourabiethes - sült keksz sütemény cukorral és mandulávalKourabiethes - görög mészkenyér süti cukrászati cukorral és mandulával. Lynn Livanos Athan A görög családi ünnepség nem lenne teljes a Kourabiethes (koo-rah-BYEH-thes) gyönyörű vajas jósága nélkül.
06. oldal, 10
Rizogalo - görög rizspudingGörög rizs puding - Rizogalo. Lynn Livanos Athan A görög rizspuding sűrű és krémes és határozott illatú. Tedd ezt előre és hideg. Tálaljuk az egyszerszerű poharakat, vagy egy nagy tálat készíthet, és hagyja szolgálni vendégeit.
07. oldal, 10
Melopita - görög mézeskalácsMelopita (görög mézeskalács). Lynn Livanos Athan A rész puding, részben sajttorta, a Honey Pie vagy a Melopita ( meh -LOH-peeta) annyira sokoldalú, hogy megtalálja magát próbál sokféle módon. Ez nagyon jól működik, mint egy krumpli, vagy kisebb tálcákká.
08. oldal, 10
Koulourakia - görög vajpálcákKoulourakia. Lynn Livanos Athan Ezeknek a hagyományos vajas süteményeknek a neve a kerek csavart formájukból származik, de a "Koulourakia" kicsi zsinórként vagy az "S." betű alakjában is megjelenik.
09. oldal, 10
Yiaourtopita - görög pound torta joghurttalGörög pound torta joghurttal - Yiaourtopita. Lynn Livanos Athan Ez a citrom font torta recept még egy okot ad arra, hogy szeretjük a görög joghurtot. Valóban egy nedves és krémes süteményt kap, amelyet jól fel lehet öltözni.
10/10
Milopita - görög almás süteményGörög almás sütemény - Milopita. Lynn Livanos Athan A nedves és gyengéd alma torta, amely tökéletes kirakat a ropogós és finom almák számára. Tökéletes egy csésze tejszínhabbal, vagy még jobb egy kedvenced fagylaltot.