Eper palacsinta ilyen édes kezelni! Ez a vegán recept felhasználja a szójatejet, hogy tojásmentes és tejmentes, eperpalacsinta receptet készítsen. Szitálás eper szirupmal, vagy csak egy kis agave nektárral, mivel ezek az eper palacsinta már éppen olyan édesek, mint azok.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze szójatej
- (vagy más
- vegán tejpótló
- )
- 2 evőkanál citromlé (egy citromlé)
- 2 csésze lisztet
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál sót
- 2 teáskanál cukrot
- 3 evőkanál olajat
- 2 evőkanál margarin
- 1/2 csésze friss szeletelt szamóca
Hogyan készítsünk
- Sütjük együtt a szójatejet és a citromlevet.
- Egy különálló nagy tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a cukrot. Adjunk olajat a szójatejhez és a citromléhez, majd adjunk hozzá a száraz keverékhez.
- Melegítsünk egy nagy serpenyőt vagy palacsintát, és olvassuk meg a margarint. Egy nagy kanállal vagy egy 1/4-es csésze-adaggal tegye rá a tésztát a forró felületre. Óvatosan nyomja meg körülbelül 2 teáskanál szeletelt földieperet minden palacsintaba. Főzzük, amíg az alsó rész aranybarna, flip és főzzük, amíg a másik oldal el nem végződik.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 202 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 1,072 mg |
| Szénhidrát | 30 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 4 g |