Az Easy Cheesy Chicken Quesadillas szuper könnyű és nagyon kielégítő. Használhat más deli húsokat és különböző sajtokat, hogy saját snacket készítsen. Ez egy remek recept a gyerekeknek, akik az iskolába járnak (meg tudják csinálni magukat), vagy egy gyors ebédet egy fárasztó napra.
Ha szeretnéd, akkor helyettesítheted a kukorica tortillákat a tortillákhoz. Ne feledje, hogy a kukorica tortillák kisebbek, így a velük készült quesadillák nem fognak annyi ételt tartani. Használd meg ítéletedet a tortillák betöltésekor. Ne felejtsük el, hogy a tortillákból túl sok töltelék keletkezik, vagy a sajt túlcsordulhat és éghet, ha pörkölnek a grillen vagy a tűzhelyen.
Ezt a receptet annyit változtathatja, amennyit csak akar. Használjunk maradék roston sült húst vagy csirkét a csirke helyett. Használjon lazacot vagy tonhalat vagy néhány roston sült halfiletet. És használd kedvenc sajtjaidat vagy ezek kombinációját. Használja a Pepper Jack sajtot, hogy hozzáadjon valamilyen hőt, vagy használjon fontinát vagy provolont vagy svájcot a recept megváltoztatásához. Az ilyen receptekkel kapcsolatos egyik legjobb dolog az, hogy annyira toleráns a változásokhoz.
Tálaljuk ezeket a quesadillákat egy gyümölcssalátával és néhány pezsgő vízzel vagy hideg sörrel.
Amire szükséged lesz
- 6 liszt tortilla
- 2 (9 uncia) csomagok főtt kockára vágott csirke
- 1 csésze aprított Colby sajt
- 1-1 / 2 csésze aprított mozzarella sajt
- 3 evőkanál vaj, lágyítva
- 1 csésze salsa
Hogyan készítsünk
Helyezzen három tortillát a munkafelületre. Tegye fel a tortillákat a sajtok felével, majd a csirkét, majd a maradék sajtokat. Tegye fel a töltést a fennmaradó tortillákkal. Küldje el a quesadillák külső oldalát a vajjal.
Melegítsen lapos serpenyőt, nagy serpenyőt vagy palacsintát közepes lángon. Adjuk hozzá a kérdéseket, egyenként, és főzzük, majd egy spatulával nyomjuk le, amíg az alsó részek el nem párolognak, kb. 2-4 percig.
Fordítsd a quesadillákat, és főzz a második oldalon 2-3 percig, vagy amíg a tortillák pirított és ropogós, és a sajtok megolvadnak.
Távolítsa el a quesadillát egy spatulával a munkaterületre, és vágja negyedekre. Ismételje meg a maradék quesadillákat. Azonnal tálaljuk a salsa-t.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 910 |
| Összes zsír | 51 g |
| Telített zsír | 23 g |
| Telítetlen zsír | 16 g |
| koleszterin | 184 mg |
| Nátrium | 1,251 mg |
| Szénhidrát | 53 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 58 g |