Nem csak a rózsaszirmok íze jó, hanem frissítik a száját. A forró nyári napokon a magas, fagyos Rose Sharbat üveg hűvös lesz. Egy másik szép módja egy pohár hideg tejnek. Isteni finom! Ez a recept kb. 2 pohár Sharbátot készít, de az italokat hígíthatod, ha kedveled egy kicsit kevésbé édes.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze rózsaszirom (jól mossák és letörölték egy papírtörlőre)
- 1 csésze cukrot
- 1/2 teáskanál
- kardamom (por)
- 2 közepes citrom (juiced, feszült)
- Választható: 1 pohár
- gránátalma levét
Hogyan készítsünk
- Keményen összezúzza a rózsaszirmokat egy habarcsban és a mészárlásban , majd egy mély üvegtálba. Öntsön egy csésze forró vizet a paszta fölé, és adj hozzá a kardamomport. Keverjük össze jól, fedjük le és hagyjuk átrepülni egy éjszakán át.
- Reggel egy nagyon finom szitán át törés.
- Adjuk hozzá a cukrot, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik - ne melegítsük fel.
- Amikor a cukor feloldódik, adjunk hozzá citromot és gránátalmait, és jól keverjük össze. A szirup készen áll, és tárolható a hűtőben 3-4 napig.
- A kiszolgáláshoz öntsünk szirupot egy magas pohárba, keverjük össze a hűtött vizet ízléssel, és adjunk hozzá zúzott jeget.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 511 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 89 mg |
| Szénhidrát | 130 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 5 g |