A forró articsóka-dip klasszikus és egyszerű recept sok krémes összetevőt, mint a sajt és articsóka szívét. Szeretem szolgálni sok vicces, kicsi kést, díszített karácsonyi díszekhez. Ha receptet szeretne spenótra nézni, olvassa el a Cukrozott articsóka spenót dip című részt . És ha maradványai vannak, készítsünk krémes articsóka töltött kagylóhéjat .
Amire szükséged lesz
- 1 evőkanál vajat
- 1 hagyma apróra vágva
- 2 gerezd fokhagymát, darált
- 1 piros paprika, apróra vágva
- 1 (14 uncia) sima articsóka szíveket lehet a vízben lecsöpögni
- 1 (8 uncia) csomag krémsajt, puha
- 1 csésze majonéz
- 1 csésze reszelt parmezán sajt
- 1 csésze aprított Monterey Jack sajt
- 1 csésze aprított mozzarella sajt
Hogyan készítsünk
1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra. Közepes serpenyőben olvassuk meg a vajat közepes hőségben. Add hagymát és fokhagymát; főzzük és keverjük 2 percig. Add piros paprika; főzzük és keverjük 3-5 percig, amíg a zöldségek nem élesek. Vegyük le a tűzről. Cserje a csicsóka szívét apró darabokra.
2. Nagy tálban töltsétek meg a krémsajtot, amíg meg nem puhul. Fokozatosan verte a majonéz, amíg sima. Adjuk hozzá a pácolt zöldségeket és articsóka szíveket.
3. Keverje hozzá a parmezán sajt felét és a Monterey Jacket és a mozzarella sajtot. Helyezzünk egy 8 "-es négyzet alakú sütőedénybe, amelyet nem sörtelen főzéssel permeteztünk meg, megszórjuk a maradék parmezán sajtot.
4. Süsse 25-35 percig, amíg a medence meg nem kezd buborászni az élek körül. Tálaljuk melegen enyhén pirított baguette szeletekkel.
Ezt az ütést az idő előtt teheti meg; csak fedezze le és hűtsön akár 24 órán keresztül. Mikor van ideje enni, 5-10 percig süsse meg, amíg a forró és a buborék az élek körül forog. Ne töltsön sütni, vagy a lemorzsolódás elkülönüljön.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 472 |
| Összes zsír | 42 g |
| Telített zsír | 16 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 75 mg |
| Nátrium | 620 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 13 g |