Szeretne megtudni, hogy mit kell tenni a tökéletes grillezett makaróni és sajtos szendvics elkészítéséhez? Szerezd meg a receptemet és a hátteremet itt!
Már majdnem 4 éve írok egy grillezett sajt blogot (GrilledCheeseSocial.com), de ha meg kellett találnod a második kedvenc ételemet, mit gondolsz róla? Adok egy kis tippet, szinte pontosan olyan, mint egy grillezett sajttal, de kicsit más ... lemondani? Oké, rendben, igen jól elmondom neked. A válasz mac n sajt! Meglepődött? Nem gondoltam így! És azért, mert én olyan furcsa vagyok, hogy a sajt megolvad mindent, amit szerettem, hogy hozzon létre egy különleges ételt - egy grillezett makaróniát és sajtos szendvicset!
Akarsz egy kicsit fűszerezni? Próbálj hozzá egy kis sriracha-t, egy sült tojást és egy szalonnát.
Amire szükséged lesz
- 2 szelet briós
- 2 Kraft kislemez vagy más amerikai sajtszelet
- 1/4 csésze maradék makaróni és sajt
- 2 csipet fokhagymás sót
- 2 csésze sózott vajat
Hogyan készítsünk
- Kezdje a szendvics felépítésével. Tegyen egy szelet kraft egyszeri egy darab briós, majd adjuk hozzá a makaróni és sajt, majd a másik darab amerikai sajt. Adja hozzá a felső kenyeret, és vajjal a szendvics külsejét, majd fokhagymás sóval megszórja. Félretesz, mellőz.
- Egy kis serpenyőben adjunk hozzá fokhagymás vajas szendvicset, és néhány percig főzzük mindegyik oldalon, alacsony hőfokon, minél kevesebbet mozogva, amíg a sajt meg nem olvad, és a kenyér ropogós és pirítós. Távolítsa el a hőtől, hagyja a szendvicset néhány percig ülni, hogy a sajt ne szivárog ki, amikor levágja és kiszolgálja.
- Ne felejtsük el, hogy mivel ez a fajta kenyér annyira magas zsírtartalmú (sok tojást és vajat gondol), nagyon gyorsan lesz barna, ezért legyen óvatos és ellenőrizze egyszer.