Ez a csodálatos recept a Phyllo Chicken Mustár Roll számára nagyon gazdag, és tökéletes szórakozást nyújt. A csirkehúsokat és a zöldségeket krémes mustármártásban borítják be, és csípős fily tésztába csomagolják. Yum.
Mindössze annyit kell szolgálnunk, hogy ezt a könnyed receptet szolgáljuk: avokádó, szeletelt paradicsom és egy egyszerű vinaigrette, valamint párolt zöldbab vagy spárga. A desszerthez egy pite lenne finom, akárcsak bármilyen fajta brownie . Adjon hozzá egy pohár fehérborot és egy jó társaságot egy mesés étkezéshez.
Amire szükséged lesz
- 2 evőkanál vajat
- 2 evőkanál olívaolajat
- 1 hagyma apróra vágva
- 2 gerezd fokhagymát, darált
- 1 (8 uncia) csomag gomba, szeletelve
- 1/2 teáskanál sót
- csipetnyi fehér borsot
- 1/3 csésze Dijon mustár
- 3 evőkanál mézes mustárt
- 1-1 / 2 csésze nehéz krém
- 3
- főtt, csontozatlan bőr nélküli csirkemell, aprítva
- 1-1 / 2 csésze aprított Havarti sajt
- 9 (14 "x 18")
- filo lapok , felolvasztottak
- 1/3 csésze vajat megolvasztott
Hogyan készítsünk
Egy nagy serpenyőben olvassa el 2 evőkanál vajat és az olívaolajat közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát; megszórjuk sóval és borssal. Főzze meg a zöldségeket, amíg gyengéd, körülbelül 5 percig, gyakran kevergetve. Adjuk hozzá a gombákat; főzzük, amíg a gombák nem adják fel folyadékukat, és a folyadék elpárolog, gyakran kevergetve.
Add mind a mustár és a tejszínt a serpenyőbe, kevergetve keverni. Csökkentse a hőt alacsonyra és párolja, amíg a keverék kissé megvastagodott, kb. 8 percig.
Adjuk hozzá a főtt csirkét és a Havarti sajtot a serpenyőbe, és távolítsuk el a hőtől; keverjük össze, amíg össze nem állítjuk. Hagyja, hogy ez az elegy 15 percig hűljön.
Melegítsük elő a sütőt 400 ° F-ra.
Helyezzen egy filmet a tészta egy nagy cookie lemez oldalán. (Ha csak a 14 "x 9" -es lapokat találja meg, akkor 16 lapot kell használnia, tegyen két külön halmot a tésztából, és oszd meg a csirkehulladékot a két köteg között.) Enyhessen a filíót néhány megolvasztott vajjal és a felső egy másik lapon.
Ismételje meg a rétegződést és öblítse le a vajat, amíg nem használta az összes filloklapot. Helyezze a csirke keveréket a tészta hosszú oldalára az alja felé. Hajtsa le az alsó szélét a csirke felett, fedje le, hajtsa be az oldalakat, majd hajtsa be a felső szélét a csirke felett. Ecset mindent a vajjal, hogy lezárja. Óvatosan forgassa a tekercset kézzel vagy két spatulával, így a varrat leesik.
A fennmaradó vajat ecseteljük a phyllo tészta fölé. Sütjük 14-20 percig, vagy amíg a tészta aranybarna. Hagyja a tekercset 10 percig állni, majd vágja szeleteket, hogy szolgálja.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1284 |
| Összes zsír | 88 g |
| Telített zsír | 40 g |
| Telítetlen zsír | 31 g |
| koleszterin | 345 mg |
| Nátrium | 941 mg |
| Szénhidrát | 39 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 82 g |