Az ír soda cseppkekszek nagyszerű csavar a klasszikus ír szóda kenyéren . Tálaljuk melegen, sok puha vajjal. Mint minden keksz, nagyszerűen vaj és lekvár szolgálják.
Amire szükséged lesz
- 3 csésze lisztet
- 1/3 csésze barna cukrot
- 1 teáskanál köménymag
- 1 teáskanál sütőport
- 1-1 / 2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál sót
- 1/4 csésze vajat megolvasztott
- 1 csésze író
- 2 tojás, megverték
- 1 csésze szárított ribizli
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra. Nagy tálba keverjük össze a lisztet, a barna cukrot, a köménymagot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót; jól keverje össze a huzal habverővel.
- Közepes tálban keverje össze az olvasztott vajat, írót és tojásokat. Adja hozzá egyszerre a száraz összetevőket, és addig keverje, amíg csaknem együttes. Add hozzá a ribizlit, és keverjük addig, amíg a tésztát össze nem keverjük
- Dobd le kerek evőkanállal a pergament papírra bélelt cookie lapokra. Sütjük 10-14 percig, amíg a keksz pirul. Tálaljuk melegen.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 62 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 24 mg |
| Nátrium | 176 mg |
| Szénhidrát | 7 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |