Ez az áfonya sütemény büfé recept 13x9 hüvelykes serpenyőben készül, és olyan egyszerű, mint a pite, kivéve hogy nem pite! A recept két barátjával érkezik hozzánk, akik megkapták valaki mástól! Ez csak egy rohadt sütemény, amit egyszerűen készíthet. Amikor nyáron jön, cserélje ki a friss áfonyát az áfonyára.
Amire szükséged lesz
- 3/4 csésze vaj (lágyítva)
- 2 csésze cukor
- 3 nagy tojás
- 2 csésze egészséges lisztet
- 1 teáskanál mandula kivonat
- 2 csésze friss áfonya (mosott)
- 2/3 csésze pekándió (apróra vágva)
- Díszítő: cukrász cukor
- Választható: cseresznye-áfonyamártás
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 fokosra.
- Egy nagy tálban, krém vaj cukorral 5 percig. Add hozzá a tojásokat, és legyőzni további 2 percet. Keverjük össze a lisztet és a mandula kivonatot. Hajtsa az áfonya és a pekándió, amíg jól kombinált.
- Vegyünk egy 13x9 hüvelykes serpenyőt sütéses szórással (és lisztporral, ha szükséges). A tésztát egyenletesen préseljük, és 40-45 percig sütjük, vagy amíg a fogpiszkáló tisztán tiszta (kivéve az áfonyaleves).
- Hűtsük le egy drótbetétet. Amikor hűvös, szórja meg a cukrász cukrot. Vágjuk a kívánt méretű rudakat. Tálaljuk meleg vagy hideg Cherry-Cranberry Mártással, ha szükséges.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 172 |
| Összes zsír | 10 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 53 mg |
| Nátrium | 74 mg |
| Szénhidrát | 21 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 2 g |