A cukorneteket annyira könnyű otthon készíteni. Megfestheti és ízesítheti a cukrot , majd használhatja a cukorkaformákat, hogy szórakoztató formákká alakíthassa. Ez a módszer kiválóan alkalmas arra, hogy édes bajt készítsen születésnapi partira, bébi vagy menyasszonyi zuhanyzókra, vagy ünnepi vacsorákra. Tálaljuk kedvenc teájuk mellett egy igazán elegáns bemutatóra.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze / 7 uncia cukrot
- 1 evőkanál vizet
- Választható:
- az Ön által választott élelmiszert
- Opcionális: 1/8 teáskanál ízesítő választás
Hogyan készítsünk
- Helyezze a cukrot egy tálba, és adj hozzá a vizet. Keverjük addig, amíg az összes cukrot meg nem nedvesítjük.
- Ha színeket és ízesítőket szeretne hozzáadni, add hozzá csak egy kis színt és az ízesítőt, és keverje össze mindent. Ha a szín nem elég sötét, továbbra is adj hozzá egy kis mennyiséget, és keverje össze egy kicsit egy időben - jobb óvatos, mint a túl sok hozzáadás és a túl sötét szín. Végezetül a cukornak nedves homokból kell lennie, és össze kell csomóznia, amikor a tenyerébe szorítja. Ha túlságosan száraznak tűnik, add hozzá egy kis kanál vizet egy időben, amíg meg nem talál egy működőképes textúrát.
- Használjon kanállal a cukrot a szerszám üregébe, majd szorosan nyomja le a formába. Győződjön meg arról, hogy jól össze van tömítve úgy, hogy összefogja és jól formálja a formát.
- Miután minden üreg megtelt töltött cukorral, használjon ecsetet vagy péksütközőt, hogy eltávolítsa a felesleges nedves cukrot a formák tetejétől.
- A legjobb eredmény érdekében a cukrot teljesen el kell távolítani, mielőtt eltávolítják. Lehet hagyni, hogy szobahőmérsékleten üljön le, ahol akár egy órát is áttehet egy éjszakára, hogy a cukor elég legyen ahhoz, hogy távolítsa el - ez attól függ, hogy mennyire konzisztens a cukor, amit elkezdett, a nedvességet, valamint a mélységet és a méretet a formákból.
- Alternatívaként, ha a formák mikrohullámúak, akkor rövid idő alatt mikrohullámúak is, hogy eltávolítsák a nedvességet a cukorról és gyorsítsák meg a szárítási folyamatot. Minden mikrohullámú idő változik, de 25-30 másodpercen belül kezdődik. A mikrohullámú sütés után hagyja hűlni a penész, majd óvatosan kipróbálja a cukrot. Állítsa be a mikrohullámú és pihentetési időt, ha szükséges a legtisztább formák elérése érdekében a formák eltávolítása után.
- Miután eltávolították az alakzatokat, hagyják szobájukban ülni, hogy tökéletesen szárazak legyenek. A cukor kockákat tartósan lehet tartani légmentesen lezárt tartályban szobahőmérsékleten. Ezek meglehetősen erősek, de óvatosan csomagolják őket, mivel ezek is törékenyek és tönkrementek vagy megtörtek.
Variáció
További kezelés esetén hagyja el az ízesítő kivonatot, és helyette ízesített cukrokat, például vaníliacukrot , levendula cukrot vagy citromcukrot készítsen.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 22 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 0 mg |
| Szénhidrát | 6 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |