A S'mores Bark könnyű csokoládé-kéreg csokoládé, miniatűr marshmallows és graham crackerek. Ez a ropogós, rágó keze minden kedvenc s'mores íze, tábortűz nélkül!
Amire szükséged lesz
- 12 oz. (2 csésze) tejcsokoládé édességet (vagy apróra vágott tejcsokoládét)
- 1,75 oz. (1 csésze) graham crackerek (durván aprítva, kb. 3 1/2-es kekszekből)
- 1,75 oz. (1 csésze) miniatűr marshmallows
Hogyan készítsünk
- Készítsünk egy sütőlapot alumíniumfóliával borítással. Dobja el a durván aprított graham süteményeket és a miniatűr marshmallows-t egy kis tálban.
- Helyezze a tejcsokoládé cukorka bevonatot vagy apróra vágott tejcsokoládét egy nagy mikrohullámú, biztonságos edénybe. Húzzuk meg, amíg meg nem olvad, 30 másodpercenként kevergetve, hogy megakadályozzuk a túlmelegedést. Keverjük addig, amíg a csokoládé folyadék és csomók mentes. Engedje meg, amíg a csokoládé kissé lehűl, amíg meleg, de már nem forró.
- Add hozzá a graham kekszek kétharmadát és a miniatűr marshmallow keveréket az olvasztott csokoládéhoz, és addig keverjük, amíg össze nem keveredik.
- A csokoládékeveréket az elkészített sütőlapra húzzuk le, és egy vékony, egyenletes rétegbe simítsuk. Megsimogatjuk a fennmaradó graham cracker darabokat és a marshmallows egyenletesen a tetején, és óvatosan nyomja őket a csokoládéba, hogy ragaszkodjanak a felülethez.
- Hűtsük le a kérget amíg a csokoládé be van állítva, körülbelül 30 percig. Miután a csokoládé szilárd, apró, szabálytalan darabokra törje. Tárolja a S'mores Barkot egy hűtőszekrényben tartott légmentesen lezárt tartályban legfeljebb egy hétig.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 158 |
| Összes zsír | 9 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 1 mg |
| Nátrium | 31 mg |
| Szénhidrát | 17 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 2 g |