Ez a kiadós és ízletes Crockpot Meatball és Potato Stew recept annyira könnyű elkészíteni és főzni egész nap magának a crockpotjában. Ez a tökéletes recept egy hideg téli napra, és az az aroma, ami üdvözölni fogja, amikor este nyitod ki az ajtót, hihetetlen.
Fogyasztott előfőzött húsgombócokat vásárolhat ehhez a recepthez, vagy készíthet saját . A húsgombókat meg kell főzni, mielőtt azokat a recept többi összetevőjével kombinálnák. Ha a nyers húsgombócokat a lassú tűzhelybe teszed, akkor a keveréket zsírosabbá válik, és leeshet, mielőtt főzni kezd. Minden hozzáadott húsgombót teljesen fel kell főzni, mivel a főzés nélküli földi marhahús nem működik a lassú tűzhelyen.
Más zöldségeket is fel lehet venni ehhez a recepthez. Keverjük össze egy fagyasztott borsó zsákot a főzési idő utolsó órájában. Adjon hozzá néhány zöldbabot az elmúlt két órában. A kockás harang paprikát jó lenne hozzáadni a főzési idő utolsó két órájában. Próbáljon más típusú burgonyát is. A Yukon Aranyburgonya szép változást jelentene a rozsda burgonyából. Vagy adjunk kockás paszternákat vagy fehérrépeget a burgonya helyett.
A párologtatott tejet sűrítik és receptet adnak hozzá, mert stabilabb, mint a nehéz krém vagy fél és fél. A tejtermékek a főzés során megszakadhatnak, vagy megfenekhetnek. A kukoricakeményítő és a tejkeverék a pépet egy csodálatos konzisztenciához sűríti.
Tálaljuk ezt a csodálatos receptet néhány forró sütővel, vagy frissen sült cornbread-t. A szamóca, vagy szeletelt gombával, cseresznyével vagy szőlő paradicsommal teli zöldes saláta kellemes ellentétben áll a megnyugtató, meleg pörköléssel. Élvezze az ízletes harapást.
Amire szükséged lesz
- 1 font fagyasztott húsgombóc
- 4 russet vagy Yukon Gold burgonya, hámozott és szeletelve vagy kockára vágva
- 1 (16 uncia) táska bébi sárgarépa
- 1 hagyma apróra vágva
- 3 gerezd fokhagymával, szeletelve
- 3 (14 uncia) doboz kész szolgálni marhahúsleves
- 1 csésze vizet
- 1 evőkanál szárított petrezselyem pehely
- 1 teáskanál szárított majoránlevél
- 1 teáskanál aszalt bazsalikom levelek
- 1/2 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál bors
- 1 (12 uncia) elpárologtathatja a tejet
- 3 evőkanál kukoricakeményítő
Hogyan készítsünk
Spray egy 4 vagy 5 quart crockpot, tartós sütési spray.
Helyezzünk húsgombókat, burgonyát, bébi sárgarépát, hagymát és fokhagymát a lassú tűzhelybe. Adjunk húslevet, vizet, petrezselymet, majoránst, bazsalikomot, sót és borsot, és óvatosan keverjük össze.
Fedjük le a crockpotot és főzzük alacsonyan 9-11 órán keresztül.
Párolt tej és kukoricakeményítő keveréke; adjunk hozzá az elmúlt órában és főzzük, amíg alaposan felmelegszik és sűrűsödik. 4-6 adag
Ha van egy új, forróbb főzőedény, főzze alacsonyan 6-8 órán át.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 534 |
| Összes zsír | 14 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 84 mg |
| Nátrium | 807 mg |
| Szénhidrát | 69 g |
| Élelmi rost | 8 g |
| Fehérje | 35 g |