Crockpot Marha Tamale Pie

Ez a Crockpot Marha Tamale Pie kukorica-muffin keveréket használ a könnyű feltöltéshez, amely édes, földes ízű. Jól illeszkedik avokádóval és cseresznye paradicsommal teli zöldes salátával, tejszínes salátaöntetekkel.

A földi marhahúst hagymával és fokhagymával főzzük, majd babot, salsa-t és fűszereket. Ez először a lassú tűzhelybe kerül; a kukoricás muffin keverékkel készült tésztát és a sajtot a tetején sütik. Tálaljuk tejföllel, cseresznyeparadicsommal és zöldhagymával. És egy hideg sört az oldalon.

Győződjön meg róla, hogy teszteli a kukoricabogár tésztát a fogpiszkálóval, mielőtt ezt a mesés pite-t kiszolgálja. És ne felejtsd el - ez egy "hamis" tamale, egy cornbread feltörése subbing a tamale tésztát. Senki nem állította, hogy hiteles - csak finom.

Amire szükséged lesz

• 1 font sovány marhahús
• 1 hagyma apróra vágva
• 2 gerezd fokhagymát, darált
• 1 zöld paprika, apróra vágva
• 1 (15 uncia) lehet vesebab vagy
• fekete bab , öblítés és lecsapolás
• 1 (8 uncia) paradicsomszósz
• 1/3 csésze salsa
• 1 evőkanál chili por
• Só és bors ízlés szerint
• 1 (6 uncia) csomag kukorica muffin keverék
• 1/3 csésze tej
• 3 evőkanál olvasztott vajat
• 1 tojást, megverték
• 1 csésze aprított Pepper Jack sajt
• 1/4 csésze reszelt parmezán sajttal
• 1 (4 uncia) apróra vágott zöld chilies, undrained
• 1 csésze reszelt Colby vagy Cheddar sajt
• 1/2 csésze tejföl
• 1/2 csésze salsa
• 1/4 csésze apróra vágott friss koriander

Hogyan készítsünk

1. Spray egy 4-5 literes lassú tűzhely sörtelen főzés spray; félretesz, mellőz.
2. Egy nagy, nonstick serpenyőben pároljuk a földi marhahúst, a hagymát és a fokhagymát közepes lángon, amíg a húst meg nem főzik, kevergetve a hús felbomlásához.
3. A húskeveréket alaposan leeresztve keverjük össze a harang paprikát, a darált vese babot, a paradicsomos mártással, a salsa-val, a chili porral és a sóval és a borssal. Öntsük az elkészített crockpotba.
4. Egy nagy tálban keverje össze a kukorica muffin keveréket, a tejet, a vajat és a tojást addig, amíg össze nem keveredik. Add hozzá a Pepper Jack és a parmezán sajtokat és chilies, beleértve a chili folyadékot.

1. Spoon a kukorica muffin keverék fölött a marhahús a crockpot.
2. Fedjük le a crockpotot és 6-7 órán át alacsonyabban főzzük, vagy amíg a kukoricakenyér-keverékben lévő fogpiszkáló tiszta lesz. A tetejét megszórjuk a Colby sajtjal, és hagyjuk állni 5 percig, amíg a sajt meg nem olvad.
3. Egy kis tálban keverjük össze a tejföllel, a cseresznye paradicsommal vagy salsa-val és a zöld hagymával; a tortán tálaljuk a koriander vagy bármilyen más fűszerezést.

Ha van egy új, forróbb sütésű crockpot , akkor ellenőrizze, hogy 5 óra múlva van-e.