Szeretem a crustless quiche-t, mert könnyű előkészíteni őket, és ízletes, magas fehérjetartalmú ételeket készítenek. Az ízesített spenót quiche összetevőinek közé tartoznak a Cheddar sajt, a szalonna és a fűszerek.
Tálaljuk ezt a quiche-t egy csésze leves , sült bab, vagy egy egyszerű dobált saláta egy mesés ebéd, csokoládé vagy vacsora. Nyersen szabad 1/2 csésze szeletelt friss gomba a hagymával.
Amire szükséged lesz
- 4 vastag szelet szalonna (kockás)
- 1/2 csésze hagyma (apróra vágva)
- 1 csomag friss spenót (kb. 5-6 uncia)
- 1 csésze (4 uncia) Cheddar vagy Cheddar Jack keverék (aprított)
- 1 1/4 csésze
- tej, alacsony zsírtartalmú
- 1/4 csésze mindenféle lisztet
- 5 nagy tojás
- 1 nagy tojásfehér
- 1/4 teáskanál bors
- 3/4 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál vöröshagyma
- Pinch leaf oregano
- Édes paprika (opcionális)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel a sütőt 350 ° C-ra. Tegyen egy 8 hüvelykes négyszögletes sütőedényt vagy spray-t sütőporral.
- Egy nagy serpenyőben vagy sütéses serpenyőben főzzük a kockára vágott szalonnát, amíg a zsír meg nem történik, és a szalonna ropogós. Távolítsa el a papírtörlőt.
- Pour off minden, de körülbelül 1 teáskanál a szalonna zsír. Mentse el a szalonnás zsírt a kukoricacsészékben vagy ízletes zsírokban a hagyma vagy más zöldségek megsemmisítésére.
- Adjuk hozzá a hagymát a serpenyőbe, és főzzük közepes lángon, kevergetve, egészen addig, amíg csak finom.
- Add hozzá a spenót leveleket, és főzzük, folyamatos keverés közben, amíg a spenót hervadt, és minden felesleges víz ragadt a levelek elpárolgott.
- Helyezzük a spenót keveréket a sütőedénybe. Végezzük egyenletesen a szalonnát, majd a sajtot.
- Egy tálban keverje össze a tejet és a lisztet, amíg sima.
- A tojásban és a tojásfehérjében habverj, majd a paprikát, a sót, a hagymát és az oregánt.
- Öntsük egyenletesen a spenót és a sajt keverék fölé. Szükség esetén könnyedén megszórjuk a paprikát.
- Sütjük 30-40 percig, vagy amíg a quiche nem szilárd.
4. szolgál.
Akár ez is tetszhet
Crustless Chard és Bacon Quiche
Fűszeres kolbászt és a Cheddar Quiche-t
Super Easy Mini Sertéshús Quiche
Mini Crustless Spenót és gomba Quiches
Mini Crustless Broccoli Quiches
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 431 |
Összes zsír | 23 g |
Telített zsír | 11 g |
Telítetlen zsír | 8 g |
koleszterin | 269 mg |
Nátrium | 865 mg |
Szénhidrát | 26 g |
Élelmi rost | 3 g |
Fehérje | 30 g |