Vegetáriánus taquitos fűszeres bab, sajt és forró mártással, corn tortillákba csomagolva, sütve a sütőben.
Úgy találom, hogy a taquitos (hasonló a flautasokhoz), különösen a vegetáriánus taquitos, egyike azoknak az ételeknek, amelyek valamennyire többek, mint részük összege. Úgy értem, hogy az alábbi recept alapján nézve nem lehet tudni, milyen csodálatosak ezek a vegetáriánus taquitosok, akár egy étvágygerjesztő vagy egy étkezés a könnyebb oldalon. Természetesen elfogult vagyok, mert teljesen imádtam a mexikói ételeket.
Személy szerint kedvelem a taquitust a kövér oldalon, és világosítom a sajtot. A legtöbb recept csak azt mondja, hogy csak egy evőkanál töltsön be minden egyes kukorica tortillát, mielőtt felborítod, de általában több mint kettő vagy három, így miért töltődik ki a töltés olyan szépen a képen!
Keresi a vegetáriánus mexikói ételeket? Nézze meg ezt a teljes listát a hús nélküli mexikói ételek itt , vagy ez az útmutató a vegetáriánus élelmiszerek a Cinco de Mayo party .
Amire szükséged lesz
- 1 14 uncia is frissen bab
- 1 evőkanál forró mártással
- 1/4 ts sót
- 6 hüvelykes kukorica tortillák
- 1/2 csésze cheddar sajt (reszelt)
- 2-3 evőkanál olívaolajat (vagy egy másik semleges ízesítésű olajat)
- Választható:
- salsa, tejföl,
- guacamole, forró mártás, apróra vágott mogyoróhagyma (zöld hagyma)
Hogyan készítsünk
- Először, keverje össze a babot a forró mártással és a sóval. Ha egy kis sós vagy maradék enchilada mártást helyezünk oda, ha valami kéznél van, ne sértse meg.
- Ezután melegítsd fel a kukorica tortillaidat, hogy enyhítsd ezt. Megteheti ezt a mikrohullámú sütőben kb. 15 másodperc per tortilla, vagy, csomagolja körülbelül 3 tortillas papírtörülköző és mikrohullámú őket 30 másodpercig. Lágynak kell lenniük, de nem ropogósak vagy csípősek. Ha a kukorica tortillák eltörnek, túl merevek vagy nehezen dolgoznak, pár papírtörölközőt meg kell nedvesíteni, a paplanos törölközőt és a mikrohullámú tortillákat még néhány másodpercig be kell zárni.
- Ezután vegyen egy felmelegített kukorica tortilla-t és szórja meg 1-2 evőkanál babösszetevőt egyetlen sorban, egy kicsit távol a tortilla közepétől. Megszórjuk körülbelül 1/2 teáskanál aprított sajttal.
- Ezután tekerje le a taquitót. A töltelékhez legközelebb eső végén kezdjük fel őket.
Most kiválaszthatod, hogy sütni vagy sütni a taquitos.
Sütjük vegetáriánus babuk taquitos:
Előmelegítse a sütőt 425F-re. Szeretem a kenyérpirítót használni, mivel a taquitos olyan kicsi, és nem veszi túl sok helyet. Nem kell zsírozni a sütőedényedet, de ha enyhén kefélsz olívaolajjal, akkor egy kis extra ízzel jutalmazzuk. Sütjük az egyszerű taquitos 15-20 percig, vagy amíg enyhén pirított és ropogós. Élvez!
A vegetáriánus babpuszta sütéséhez:
Néhány evőkanál olajat egy kis serpenyőben melegítsen. Óvatosan helyezze az egyes taquitosokat az olajba, egy fogpiszkáló segítségével, ha szükséges. 2-3 percig pirítsuk mindkét oldalon.
Mint ezek a vegetáriánus taquitos? Íme néhány vegetáriánus és vegán mexikói recept, amit szeretne:
- Ten Perces Vegetáriánus TVP Tacos Recept
- Egyszerű mexikói rizs
- Black Bean Enchiladas
- Enchilada Casserole
- Alapvető Guacamole Recept
- Mexikói fekete bableves
- Friss fekete bab
- Black Bean Enchiladas
- Vegetáriánus sajt és Bell Pepper Quesadillas
Lásd még:
Több vegetáriánus recept
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 189 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 10 mg |
| Nátrium | 152 mg |
| Szénhidrát | 22 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 10 g |