Bacon és Cheddar Quiche

Ez a szalonnás cheddar quiche egy mesés brunch vagy ebéd étel. Kóstolja meg a finom csokoládét, és keverje össze a friss finom gyümölcsöt vagy egy salátát. Vagy töltsön ebédre vagy vacsorára egy csésze levest.

Használja a mellékelt sütemény receptet vagy egy fagyasztott olvasztott pitehéjat, ha időre van szüksége.

Amire szükséged lesz

• 1 1/3 csésze egészséges lisztet
• 1/8 teáskanál sót
• 1/2 csésze hideg vajat aprított darabokra vágva
• 2 - 3 evőkanál jéghideg vizet
• Töltő
• 8 szalag sovány
• szalonna, főzve és összeomlott
• 4 nagy tojás
• 1 1/2 csésze
• fél és fél vagy teljes tej
• 1/4 teáskanál szárított levél kakukkfű
• 1/8 teáskanál bors
• 1 bögre apróra vágott cheddar sajt

Hogyan készítsünk

1. Készítsünk kéreget a quiche-re. Egy keverőedényben összekeverjük a lisztet és a sót. Vágjuk le a hideg vajat egy cukrászati ​​keverővel, amíg durva morzsa nem keletkezik; adjunk hozzá vizet, egy kicsit egy időben, amíg a tészta össze nem fog és egy labdát képez. Formázzunk egy lemezt, csomagoljuk a műanyag csomagolást, és hűtsük kb. 30 percig.
2. Lágyított lisztes felületen, lisztes gördülőcsappal, tegye a tésztát körülbelül 12 hüvelyk átmérőjű körbe. Illessze a tésztát egy 9 hüvelykes pite lemezt vagy quiche tálat. Szegélyszegélyek, kissé túlnyúlva, szélén kb. 1/4 hüvelyk. Prick tésztát villával. Vonalak fóliával és töltsönek szárított babot vagy pite súlyokat. ( Előkészített pite crust előkészítése ) 10 percig 375 ° C-on süsse meg a quiche crustot .

1. Egy kis tálban keverje össze a tojásokat, a tejet, a kakukkfűvet és a borsot. Öntsük a sült kéregbe.
2. Cserje a szalonnát a tetején az aprított Cheddar sajtral.
3. Kb. 30 percig 375 ° C-on süsse meg, vagy amíg a quiche töltelék be van állítva, és a teteje enyhén pirított.

Tálaljuk a quiche-t friss paradicsom ékekkel vagy egy dobott salátával.

Quiche szolgál 8.

Akár ez is tetszhet

Mini kolbász Frittatas

Fűszeres kolbászt és a Cheddar Quiche-t

Brokkoli és sonka Quiche recept

Crustless Chard és Bacon Quiche

Super Easy Mini Sertéshús Quiche

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	417
Összes zsír	33 g
Telített zsír	17 g
Telítetlen zsír	11 g
koleszterin	186 mg
Nátrium	726 mg
Szénhidrát	11 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	19 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)