Mi a Dél-szezonban?
Okra, egész évben édesburgonya és zöldségek, valamint a pekándió csak néhány szezonális gyümölcs és zöldség, amit talál a dél- és délkeleti államokban. A délibb területeken az éghajlat elég meleg lehet, így a növekvő szezonok majdnem flip-flopok az ország többi részével, és a nyári hónapok magassága azt is jelentheti, hogy az okra kívül csak kevés van a piacon - mindent, míg a téli hónapokban a zöldbab és a paradicsom magasra emelkedik.
A pontos terméshozam és a betakarítási idő a pontos időjárási körülményektől függően változik a helységtől a helyigényig és évről évre, de ez az összefoglaló segít tudni, mikor kell keresni, mi a délen lévő piacokon.
Alma, augusztus közepétől februárig (nagymértékben változik az adott régióban és gyakran rendelkezésre áll a hűtőházban a téli hónapokban)
Spárga, április közepétől júniusig. A sovány lándzsák divatosak lehetnek, de a zsíros spárga lehet ugyanolyan finom.
Céklát, május és június, és ismét ősszel. Keresse tavaszi céklát a zöld még mindig csatolt (főzzük őket, mint a karalábé zöldek).
Szeder, július és augusztus.
Áfonya, május vége augusztusáig.
Brokkoli, április és május. Mint a többi keresztesvirágú zöldség, a brokkoli keserű ízű, amikor nagy mennyiségű hőségnek van kitéve, amikor növekszik, ezért ősszel vagy télen ültetik fel, és tavasszal betakarítják a melegebb területeken.
Vajbab, július közepétől augusztusig frissen; szárított verziók egész évben rendelkezésre állnak
Káposzta, május-december
Cantaloupes, július és augusztus
Karfiol, áprilistól júniusig
Collard Greens egész évben
Kukorica, június közepén és augusztus közepén
Uborka, június-október
Padlizsán, június közepétől szeptemberig, néha még a legforróbb területeken is
Füge, augusztus és szeptember
Grapefruit, tél és tavasz
Szőlő, augusztus-október
Zöldbab, június-szeptember
Zöldek, egész évben
Fűszernövények egész évben
Kale, ősszel és télen
Saláta, esik tavasszal
Mangó , május és június, a legtöbb amerikai termesztett kereskedelmi növény termesztik Floridában
Okra, májustól októberig
Narancs (köldök), tél és tavasz
Narancsok (Valencia), tavasszal és nyáron
Őszibarack, június és szeptember között
Mogyoró, egész évben
Borsó, július és augusztus
Pekándió, november és december
Peppers, június közepétől októberig
Persimmons, október-december
Szilvák és pluákok, május közepétől júliusig
Pole Bab, szeptembertől szeptemberig
Burgonya, június közepétől júliusig
Sütőtök , szeptember és október
Málnák, július-szeptember
Spenót egész évben
Eper, április közepétől június közepéig
Squash (nyár), május közepétől szeptemberig
Squash (tél), szeptember közepétől december közepéig
Édes hagyma, tavasz és nyár
Édes burgonya, amelyet júliusban és október folyamán betakarítanak, egész évben rendelkezésre állnak
Paradicsom, július-október, de gyakran a legmelegebb területeken még hosszabb ideig is elérhetők
Tomatillos, bukás
Görögdinnye, június-augusztus
Winter Squash, szeptember közepétől december közepéig
Zucchini , június-október
Zucchini virágok , tavasszal és nyáron, friss, éppen kivett példányokat keresnek a legjobb textúra és a legfinomabb íz
Sok gyökérzöldség és fagyszerű cirkuszvirágos zöldség, mint a káposzta, a káposzta és a brokkoli, elég jól viselkedik a déli gyakran enyhe télen, így hónapokig ezek a cikkek megjelenhetnek az itt felsorolt dolgok után, különösen akkor, ha a tél enyhe .
Ne felejtsük el, hogy jóval a (vagy utána) itt felsorolt tárgyakat láthatja a gazdálkodók piacán. Kérdezd meg a mezőgazdasági termelőt, hogy hol és hogyan termesztenek. Lehet, hogy a gazdaságban egyedülálló mikroklímiai viszonyok vannak, amelyek lehetővé teszik a korai vagy késői betakarítást, talán az állam vagy régió különböző részeiből származnak.