Ez az egyszerű recept az ízletes házi könnyű húslabdákhoz tetszés szerint ízesíthető, vagy csak egyszerűen ízesítheti őket. Nem sok fűszerezik ebben a receptben, jó okból: ily módon a húsgombócokat bármilyen receptben felhasználhatjuk. Ha jobban szeretne egy kis ízanyagot, adj hozzá néhány szárított gyógynövényt: bazsalikom, oregán, kakukkfű és / vagy majoráng jó választás. Ezt a receptet földalatti sertéshús, földi csirke vagy pulyka vagy ezen húsok kombinációjával is elkészítheti.
Ezek a húsgombák gyönyörűen lefagynak, miután főztek. Hűtsük kb. Egy óráig, majd hűtsük le a hűtőben hidegig. Helyezze a húsgombócokat egy cookie lapra, és fagyassza be a tömeget. Ezután csomagolja be a kemény oldalú fagyasztó konténereket, címkével a recept nevével és dátumával, és fagyassza le egy évig. Használhatja őket közvetlenül a fagyasztóból sok receptben, vagy felolvasztani a hűtőszekrényben egyik napról a másikra, majd használni. Ez a recept egyszerűen megduplázható; csak győződjön meg róla, hogy a húsokat kb. egy centiméter átmérőjű, így mindannyian főzni egy időben.
Mindig ilyen húsgombócok vannak a fagyasztóban. Először sütjük őket, hogy készen álljanak. Sok receptem van a fagyasztott előfőzött húsgombócok közvetlen használatával a fagyasztóból is!
Amire szükséged lesz
- 1 font sovány marhahús
- 1 tojást
- 2 evőkanál vizet
- 1/2 csésze kenyérmorzsát
- 1/4 csésze darált hagymát
- 1/2 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál bors
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra.
- Egy nagy tálban egyesítsd a tojást, vizet, kenyérmorzsákat, hagymát, sót és borsot, és keverd össze. Adjuk hozzá a marhahúst, amelyet darabokra vágtunk, és óvatosan, de alaposan keverjük össze a kezünket, hogy össze tudjuk keverni .
- A keveréket kb. 1 "átmérőjű húsgombócákká formázzuk, és tegyük egy serpenyőbe vagy egy serpenyőbe, melynek oldala egy drótbetétes tetejű.
- 25-30 percig 350 ° F-on süsse meg, míg a húsgombócok hús hőmérőn 165 ° F-on regisztrálnak. Hűtsük le és tároljuk a hűtőszekrényben, legfeljebb 3 napig, azonnal használjuk a recepteket, vagy fagyozzunk a fentiek szerint.
Ha befagyasztják vagy elkészítik a sütést, használja a kedvenc receptjeit, vagy válasszon egyet ezek közül:
- Legjobb húslabda receptek
- Crockpot húslabda receptek
- Legjobb 10 húslabda edény receptek
- Crockpot húslabda és Gravy
- Crockpot Meatball Hoagies
- Crockpot svéd húslabdák
Táplálkozási információk
- Kalóriák: 328.1
- Zsír: 17,5 g
- Nátrium: 341,3 mg
- Szénhidrát: 11,1 g
- Fehérje: 23,8 g
- B-12-vitamin: 46,3% DV
- B-6-vitamin: 17,0% DV
- Niacin: 30,3% DV
- Cink: 31,7% DV
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 334 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 153 mg |
| Nátrium | 218 mg |
| Szénhidrát | 11 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 36 g |