01. oldal, 11
10 egyszerű és gyors indiai recept
David Buzzard - media-centre.ca / Getty Images Szeretne indiai ételeket készíteni, de meg van rémíve az összetevők és az utasítások hosszú listája és a hosszadalmas felkészülési idő? Sok indiai étel gyors együtt jár, és 45 perc alatt elkészítheti az ételt.
Míg az összetevők felsorolása hosszú lehet, sokan fűszerek. Ha már régóta kapta meg a kamráját, akkor készen áll arra, hogy hozzáadja őket az edényekhez. Sok más könnyen módosítható a rendelkezésre álló zöldségek felhasználásához. Itt van egy gyűjtemény az indiai receptekhez ételeket, amik gyorsan felrobbanhatnak.
02. oldal, 11
Aloo Matar Gobi
subodhsathe / Getty Images Az Aloo matar gobi egy burgonya (aloo), karfiol (gobi) és zöldborsó (matar) keveréke egy hagyma-paradicsomalapú curryban. Ez az észak-indiai curry gyors és könnyű ételeket biztosít, és tökéletes, ha forró kápata vagy naan szolgál.
Recept: Aloo Matar Gobi
03. oldal, 11
Masala Kheema - száraz fűszeres darált hús
Rovingi / Flickr / CC BY 2.0 Ezt a húsételet akár 35 percig is elkészítheti, és elég könnyű ahhoz, hogy sokan azt mondják, hogy bolondbiztos. Használhatja az olyan darált vagy darált húsokat, mint a csirke, bárány, sertés, kecskehús. Jól illik más ételekkel is, ezért ha különböző ételeket szolgálnak fel, akkor a legtöbbjüket jól illik össze.
Recept: Masala Kheema
04/11
Alapvető csirkehús
Suguru Narita / EyeEm / Getty Images Ha úgy gondolja, hogy nem szeret curry, akkor lehet, hogy nem volt curry készült az egyes fűszerek és garam masala helyett generikus vásárolt curry por. Ez a csirke curry egy könnyű étel, amely összeállítható, 45 perc alatt készen áll. Finom étel a chapati-val vagy főtt rizszel.
Recept: Basic Chicken Curry
05. oldal, 11
Menta-uborka Raita
Francesco Perre / EyeEm / Getty Images Csak néhány perc alatt elkészítheti ezt az ételt, amelyet majdnem minden indiai étkezésnél látni fog. Használjon hűvös uborka, menta és joghurtot, hogy ezt a frissítő íztisztítót készítse.
Recept: Menta-uborka Raita
06. oldal, 11
Daal-Palak Ka Shorba Lencse és Spenótleves
Candice Bell / Getty Images Ez a leves spenótból és lencsékből készült, mégis kevesebb, mint 45 perc alatt elkészül a kezdetektől a végéig. Ez tényleg felmelegíti Önt hideg időben. Élvezze a kenyérrel.
Recept: Daal-Palak Ka Shorba
07/11
Sookhi Moong Ki Daal
mds0 / Getty Images Alig 40 perc alatt élvezheti a magas fehérjetartalmú lencse ételeket. Tálaljuk hot Chapatis (indiai sült kenyér) vagy Parathas (sült indiai sült kenyér) és a kedvenc savanyúsága egy egyszerű, mégis nagyon töltött étkezéshez.
Recept: Sookhi Moong Ki Daal
08, 11
Baingan Aloo Ki Subji - Padlizsán és burgonya
mds0 / Getty Images A padlizsán, a burgonya és a paradicsom együtt jár az egyszerű receptben, ami egy finom edényt eredményez. Nagyszerű étvágyat párosít a forró chapatis és a hűvös raita
Recept: Baingan Aloo Ki Subji
09. oldal, 11
Bhajias - sült indiai snack
Paul_Brighton / Getty Images Ezeket a snackeket mindenféle zöldséggel készítheti el, mint például a burgonya, a karfiol, a spenót levelek, a hagyma vagy a paneer. Keverjük össze és egyeztessünk azzal, amit egy nagyszerű esős nappali számára készítettél.
Recept: Bhajias
10/11
Dél-indiai citrom rizs
indiaphotos / Getty Images A citrom rizs közös tál Dél-Indiában. Általában egyedül vagy raita, joghurt, chutney vagy kosambari (egy salátafajta) fogyasztása. Ami nagyszerű a gyors ételhez, az a maradék rizs.
Recept: Dél-indiai citrom rizs
11/11
Anda (tojás) Curry
Rubina A. Khan / Getty Images Többféle stílus van a tojásgörény elkészítéséhez. Ez a recept észak-indiai eredetű. A mártást előre elkészítheted, és befagyasztod. Most már készen arra, hogy egyszerűen felforraljuk a tojásokat, melegítsük fel a mártást, és kombináljuk őket egy kedvelt kényelmes ételhez. Olyan fűszeres vagy enyhébbet készíthet, amennyit csak akar. Tálaljuk zöldséges ételhez és rizshez.
Recept: Anda Curry