Almond Scones Recept

Ez a mandulasütő recept nagyon könnyű, ha bármilyen sütési élményben lehet része. Ha nincs sok sütési élménye, akkor olvassa el ezeket a csúszásgátló tippeket, mielőtt elkezdi sütni ezeket a mandulasütőket.

Amire szükséged lesz

• 3/4 csésze szeletelt mandula
• 2,5 csésze minden célra szolgáló lisztet (a legjobb eredmény érdekében szitáljuk vagy kanáljuk a lisztet a mérőpohárba)
• 1/3 - 2/3 csésze cukor (granulált) (vagy kívánt édesség)
• 3 teáskanál sütőport
• 1/4 teáskanál föld
• fahéj
• Csipet só
• 1/2 csésze hideg vajat
• 1/4 teáskanál tiszta mandula kivonat
• 1/4 teáskanál tiszta vanília kivonat
• 1/2 - 3/4 csésze író vagy nehéz krém

Hogyan készítsünk

1. Melegítse fel a sütőt 400 fokosra. Miközben a sütőt előmelegítik, pirítsuk meg a mandulát, alkalmanként megkeverve, amíg enyhén pirított.
2. Egy nagy keverőedényben keverje össze a maradék száraz összetevőket (liszt, cukor, sütőpor, fahéj és só).
3. Használjon egy sütőipari vágót, hogy kivágja a vajat. A keverék elkészül, ha hasonlít a durva cornmeal.
4. Adjuk hozzá a mandulát, mandula kivonatot és vanília kivonatot. Ne keverje tovább.

1. Minimális keverés közben keverje össze elég tiszta író vagy nehéz krémet, hogy a tészta összeilleszkedjen. Ez lesz morzsolódó, és még mindig van egy kis száraz liszt maradt a keverő tálban.
2. Kapcsolja ki a tésztát egy erősen lisztes vágódeszkán.
3. Gyúrja a tésztát kissé. Ha ez megtörtént, könnyű kezelni és simítani.
4. Óvatosan pattints a tésztát egy vagy két 1 hüvelykes vastag lemezre.
5. Vágj minden lemezt 6-8 darabra.
6. Helyezzük át az ételeket egy forralt vagy pergamentes sütőlapra, és előmelegített 400 fokos sütőben 10-20 percig sütjük, vagy kissé aranyszínűre. (Opcionális: a tálat félig sütjük.)
7. Hűtsük le a sütőlapon.
8. Tálaljuk kávéval vagy az egyik legfontosabb tíz teásmájával a délutáni teával , lekvárt, felhígított krémet , Devonshire krémet vagy citromlevet .

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	316
Összes zsír	26 g
Telített zsír	14 g
Telítetlen zsír	9 g
koleszterin	57 mg
Nátrium	271 mg
Szénhidrát	19 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	3 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)