Hogyan készítsünk mindenféle Scones-t
Az Scones a világ számos részén délutáni teáskészlet. Nem csoda tehát, hogy számtalan stílus van a scones, kezdve a fahéj-raisin a cheddar-herb a fehér csokoládé chip a mézeskalács. Fedezze fel a sült receptek gyűjteményének sokféle stílust, amely magában foglalja az alaprezervek tippjeit és oktatóanyagait, valamint egy kimerítő listát az étel receptekről.
Plain Scones
Az egyszerű sertések fantasztikus módja lehet a citromfehérje, a házi lekvár vagy a Devonshire-krém bemutatására.
Bár általában úgy gondolunk, hogy az édességek olyanok, amilyeneket párosít a teával, az egyszerű sültek finomak, párosítva a Costa Ricák kávéjával.
- Ezeket az ír szökeket sima vagy diófélékkel vagy szárított gyümölcsökkel lehet előállítani.
- Egyszerűen csak az Scones várja, hogy további összetevőket fűszerezze. Légy kreatív velük!
Szárított gyümölcskultúrák
A szárított gyümölcskemencék rendkívül népszerűek, részben azért, mert hihetetlenül könnyű elkészíteni őket, és minden évben elkészíthetők. Ezek a szárított gyümölcsök receptjei a klasszikustól az avantgárdig terjednek:
- Ezek az Easy Ginger-Orange Scones kristályosított gyömbérrel és kandírozott narancshéjjal készül, és körülbelül 20 perc alatt elkészíthető.
- A Berry Vegan Scones különféle bogyókból készülhet, beleértve a szárított cseresznyét, a szárított áfonya, a mazsola és a szárított fekete ribizli.
- A mazsola klasszikus pattogó alapanyag. Ezek a Raisin Scones író és egy gombóc.
Egyéb gyümölcsöketrec receptek
Ha friss gyümölcs van szezonban, akkor ez egy csodálatos kiegészítés a scones.
A szamócától a sütőtökig mindenféle friss összetevőt tartalmazhat, ami beilleszkedik a sütőbe.
- A Pecan-Pumpkin Scones tökéletes az eséshez . Összetevők lehetnek fekete teák széles választékával, és ízletesek a rooibos teával.
- A Vegan Pumpkin Scones püré süteményt használ az író és más tejtermékek helyett. Nagyszerűek fűszeres fekete tea keverékekkel.
- Ezek a klasszikus Cranberry Scones friss áfonya, dió vagy pekándió. Próbáld ki őket egy aszalt gyümölcsű gyógynövény infúzióval, hibiszkuszi "teával" vagy Ceylon fekete teával.
- A citromhéj Scones csekély csavar a klasszikus áfonya mázlatokon. Illessze őket Earl Grey vagy Ceylon fekete teákkal.
- Eper Almond Scones sokoldalú nyári szelet. A dolgokat rázni, párosítani őket egy növényi japán zöld teával.
- A Vegan Lemon Poppyseed Scones tejmentes összetevők helyett tejmentes margarinát és kókusztejt használ. Fantasztikusak mexikói és etiópiai kávékkal.
Chocolate Chip és White Chocolate Chip Scone receptek
A csokoládé hernyók kedveltek a felnőttek és a gyerekek körében. Gyakran ízletesek kávéval vagy teával.
- Ezek a csokoládé narancssárga iráni szódafűszegek vegán cseresznye, friss klementinekkel. Próbáld ki őket erős fekete teával télen.
- A Vegan Chocolate Chip Scones egy jó választás vegán vagy laktóz-intoleráns evők számára.
Egyéb édes étel receptek
Úgy értem, tényleg ... Miféle kóstolók receptgyűjteménye lenne ez, ha nem tartalmaznák mandulas paprikákat és juharszemeket?
- A Rose-Walnut Scones egy perzsa ihletésű étel, amely sok fekete teával vagy fűszeres török kávéval jó.
- A Bolyhos Joghurt Scones innovatív csavarja az írótöviseken. Próbáld ki őket finom Shincha-val vagy Nilgiri fekete teával.
- A Butterscotch Scones tartalmaz barna cukrot és csikorgó csipeket a dekadensen gazdag ízekhez. Próbáld ki őket vastag fekete teával, vagy tej nélkül.
Savory Scone Recipes
Általában, amikor eszemeimre gondolok, az édes ételeket gondolok. Azonban van egy egész világ a szájhullámú sós ételeket. Íme néhány kedvencem:
- A Tattie Scones klasszikus skót krumpli burgonyával. Írországban is "fadge" vagy "burgonyakenyér" néven ismertek.
- Ezek a sokoldalú Sajt Scones bármilyen sajtkészítménnyel és változatos mennyiségű erjesztő, cayenne és száraz mustárral készíthető.
- A sajtos mustár Sconesnek kellemes csípős íze van, amely jól illeszkedik merész teákhoz, kávéhoz vagy más ételekhez.
- A Pesto Cheese Scones a vaj és az író helyett a habverő krémet használja. Nagyon könnyű csinálni.
- Az Scones sült gyümölcsök egy csodálatos ízletes étel a délutáni tea számára (és sok fekete teával párosulnak).
Scone Receptek különleges táplálkozási igényekhez
Ha csibériás betegségre, laktóz intoleranciára vagy vegán étrendre vonatkozó korlátozásokat készít, kérdezze meg ezeket a recepteket:
- Az alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú borostyánszeszek egészségesebbek azok számára, akik étrendjüket nézik.
- Ez a Vegán Kókuszos Scone recept szűz kókuszolajjal készült, könnyű, morzsolódó textúráért és mély kókusz ízért.
- Ezek a Berry Vegan Scones különféle bogyókból készülhet, és ízletesek kávéval vagy fekete teával.
- Az Easy Vegan Cranberry Lemon Scones egyszerűen elkészíthető és teljesen vegán. Nagyszerűek Ceylon fekete teákkal is.
- A Vegan Pumpkin Scones püré süteményt használ az író és más tejtermékek helyett. Nagyszerűek fűszeres fekete tea keverékekkel.
- Ezek a vegán csokoládé narancssárga ír szóda szeszek friss klementinnel készülnek. Próbáld ki őket erős fekete teával télen.
Scone oktatóanyagok
- A séf Danilo Alfaro bemutatott illusztrált útmutatót készít az ételkészítésre . Ez egy nagyszerű kiindulópont új pattogó pékekhez és jó frissítőhöz azok számára, akik már megcsapolták a tisztességes részesedésüket.
- Chef Elaine Lemm felkereste ezeket a segítséget ezeknek az áldozatoknak. Ez egy gyors olvasás, és lefedi az összes alapot. Egy külön cikkben a brit herék történelmét és kultúráját is lefedi. Elbűvölő!