Amire szükséged lesz
- 2 csésze liszt (körülbelül 9 uncia (
- Spoon és Sweep módszer ))
- 5 evőkanál cukrot
- 1/2 teáskanál sót
- 2 teáskanál sütőport
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 7 evőkanál sózatlan vaj (apró darabokra vágva)
- 2/3 csésze író
- 1 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál krém (vagy elpárologtatott tej) (a fogmosás érdekében)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 400 ° C-ra. Egy sütőlapot egy pergamenpapírral vagy egy szilikon sütőszőnyeggel vonzzunk.
- Egy nagy tálban egyesítsék a lisztet, cukrot, sót, sütőport és szódabikarbót. Keverjük össze alaposan keverés közben.
- A vajat inni vagy süteményes keverőt használva addig keverje, amíg a keverék finom morzsákat nem mutat.
- Kombinálja az író és a vanília. Az írószer keveréket a lisztkeverékbe keverjük, és addig keverjük, amíg az alkotórészeket meg nem nedvesítjük.
- Fordítsa a tésztát egy lisztes felületre, és csak néhányszor gyúrja, amíg a tészta össze nem fog. Pat 2 kört körülbelül 1/2 - 3/4-inch vastag és vágja minden kört 6 kis ékek.
- Rendezzük az elkészített sütőlapot. Ecsettel a krémmel vagy elpárologtatta a tejet, és megszórjuk a vaníliacukorral. Sütjük körülbelül 14-17 percig, amíg enyhén pirított.
- Split meleg scones és szolgálja a lekvár, megőrzi, citromlepény vagy lekvár.
Csinál 12 kis köményt.
További receptek a kekszek és a szkepek
- Lemonkrém Scones Ezek az ízletes zamatok egy csodálatos citrom- és vajmázzal készültek. Tálaljuk ezeket az ételeket tartósítószerrel, citrommal vagy mészfagylattal.
- Áfonya Narancsos Cornmeal Scones Készítse el ezeket az ízletes teásküszöböket, vagy készítse el őket egy reggelivel vagy reggelivel. Ezek nem túl édesek, de szabadon adhat hozzá egy extra evőkanál cukrot, ha édesebb ásóra vágyik.
- Chocolate Chip és Pecan Scones Ezek a csodálatos ostyák tele vannak mini csokoládé zsetonnal.
- Savory Bacon és Cheddar Scones Cheddar sajt, bacon és zöldhagyma szelet ízeket adnak ezeknek a finom sülteknek.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 165 |
Összes zsír | 8 g |
Telített zsír | 5 g |
Telítetlen zsír | 2 g |
koleszterin | 20 mg |
Nátrium | 125 mg |
Szénhidrát | 22 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 3 g |