Mázas citrom krém Scones

A citromos cseresznye ízletes reggeli reggelit készít, vagy reggel vagy délelőtti ételeket készítenek, és tartósítva vagy citromfüvelettel szolgálják fel őket. Az áfonya lekvár csodálatos ezen kókuszkákon. A citromlepke édes mázája a citromlé és a cukrászda egyszerű kombinációja, és tökéletes befejezése. Egy kevésbé édes kavicsért, elhagyhatja a mázat.

Az Scones hasonló a kekszhez; tegye a tésztát a lehető legkevesebbre. Miután a tészta összejön, egyszerűen vágja le az ételeket ék vagy négyzetek és sütni.

Amire szükséged lesz

• 2 1/4 csésze egészséges liszt (10 uncia)
• 2 1/2 teáskanál sütőport
• 5 evőkanál granulált cukrot
• 1 teáskanál citromhéj
• 6 evőkanál vaj (hideg, sózva, apróra vágva) *
• 1/8 teáskanál sót
• 2/3 csésze könnyű krém (vagy fél és fél)
• 1 nagy tojás
• 1 teáskanál citromkivonatot
• 1/2 teáskanál vanília kivonat
• A Glaze esetében:
• 1 evőkanál olvasztott vaj
• 1 teáskanál citromhéj
• 1/4 csésze friss citromlevet
• 1 csésze cukorka

Hogyan készítsünk

1. Melegítsük fel a sütőt 375 ° C-ra.
2. Vonalozzon egy sütőlapot pergamentpapírral vagy szilikon sütőszőnyeggel.
3. Egy nagy tálban egyesítsék a lisztet, a sütőport, a granulált cukrot és az 1 citromot. Visszafúrni vagy keverni alaposan keverni.
4. A vajdarabokat ujjával vagy cukrászkeverővel keverje bele a száraz keverékbe, amíg össze nem keveredik.
5. Egy kis tálban keverje össze a könnyű tejszínt vagy a felét, a tojást, citromkivonatot és a vaníliát.

1. Adjuk hozzá a tojásos keveréket a száraz összetevőkhöz, és addig keverjük, amíg meg nem nedvesítjük, és puha tésztát alkotnak. Készítsen egy lisztes felületre, és gyúrja 2 vagy 3 alkalommal. Pat egy körbe körülbelül 1/2 inch vastag, és vágja ki a scones egy keksz vágó. Vagy pedig tegye a tésztát 2 körbe, és vágja el minden körét 6 kis ékhez.
2. Rendezzük el az előkészített sütőlapon levő darabolókat.
3. Sütjük 15-18 percig, amíg enyhén pirított.
4. Keverjük össze a máz összetevőket, és a keverék felét kb. Áthelyezni a rackbe teljesen lehűlni és ecsetelni. Hagyja, hogy a citrom mázsa megszilárduljon, majd tárolja egy fedett tartályban.

* Ha sózatlan vajat használ, növelje a sót 1/4 teáskanálra.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	290
Összes zsír	16 g
Telített zsír	9 g
Telítetlen zsír	5 g
koleszterin	108 mg
Nátrium	468 mg
Szénhidrát	31 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	5 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)