Ezek a fahéjhengerek viszonylag könnyűek, fagyasztott kenyérpaltával és finom fahéjas töltelékkel készülnek.
Amire szükséged lesz
- 1 db fagyasztott kenyér tészta (felolvasztott)
- 2 evőkanál vajat (olvasztott)
- 2/3 csésze barna cukrot
- 1/2 csésze apróra vágott dió (vagy pekándió)
- 1 teáskanál őrölt fahéjat
- 1/3 csésze
- tejszín
- 2/3 csésze szitált
- porcukor
- 1 evőkanál tej
Hogyan készítsünk
- A kiolvasztott tésztát egy 18x6 hüvelyk körüli téglalapba tekerjük. Ecset az olvasztott vajjal.
- Kombináljuk barna cukrot, apróra vágott dióféléket és fahéjat ; megszórjuk a tésztát. Hosszú élről indulva, tekerje fel a tésztát, a zselés tekercset; nedvesítsük meg az éleket és a tömítést.
- Vágja a tekercset 20 szeletre.
- Helyezze a tekercseket, lefelé lefelé, két finoman sajtolt kerek tálcába. Hagyjuk körülbelül 1 1/2 órát, amíg megduplázódik. A krémet egyenletesen szitáljuk mindkét dobozban (kb. 2 1/2 evőkanál minden tekercset), majd 25 percen keresztül 350 ° C-on sütjük.
- Kombinálja a cukrot, a tejet és a vaníliát, hozzáadva több cukrot vagy tejet, ha szükséges, vékony vagy sűrűsödik. Szorítsuk fel a jegesedő keveréket, amíg melegek vagyunk.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 94 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 8 mg |
| Nátrium | 18 mg |
| Szénhidrát | 13 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 1 g |