A csirke a la király egy amerikai csésze, amelyet általában csirke, krémes mártás és pimientos készítenek. Az eredet nem világos, de az elméletek a prominens New York-i éttermek és szakácsok köré terjednek egy londoni étteremig. Az étel valószínűleg az 1880-as évekből származott, de először 1912-ben jelent meg.
A csirke a la király sok embernek kényelmes ételnek számít. A tejszínes csirkét pirítós pontok, kekszek vagy süteményes kekszek élvezhetik. Vagy kanál rizs, tészta vagy burgonya felett ..
A recept ezen verziója csirke, különféle fűszeres zöldségek és gomba klasszikus kombinációja. A sűrített leves mártással szuper könnyű előkészíteni, és a lassú tűzhely főzni kezd.
A recept is sokoldalú. Adjon hozzá egy kockára vágott sonkát a csirkével együtt, vagy tésztával vagy konzerv tonhabbal. Különböző zöldségeket is választhat. Tekintse meg a tippeket és a változatokat.
Amire szükséged lesz
- 3-4 csésze főtt csirke vagy
- pulyka , kockára vágott
- 1/2 csésze zöldbors, apróra vágva
- 1/4 csésze hagymát apróra vágva
- 1/2 csésze zeller, apróra vágva
- 1 jar (2 uncia) vágott pimento (vagy apróra vágott piros paprika)
- 1 doboz vagy jar (4 uncia) szeletelt gomba, lecsapolt
- 2 doboz (10 3/4 uncia) kondenzálva
- csirke leves tejszín (vagy
- gombafej )
- 1 csomag (10 oz.)
- fagyasztott borsó , körülbelül 1 1/2 csésze
Hogyan készítsünk
- A lassú tűzhelyben lévő edényekbe illessze össze a csirkét, a paprikát, a hagymát, a zellert, a pimiento-t vagy a piros paprikát, a gombát és a sűrített levest. Keverje hozzá finoman, hogy jól keverje össze.
- Fedjük le és főzzük alacsonyan 4-5 órát, vagy amíg a zöldségek nem puhák.
- Fordulj magasra és adj hozzá borsót; főzzük kb. 30-40 percig.
4. szolgál.
Tippek és változatok
- Cserélje ki a csirkét két 4,5 uncia kancsó tonhalat (lecsapolt) és a borsó.
- Cserélje ki 1 csésze csirkét kockára vágott sonkával.
- Használja kockára vágott törökországot a csirke helyett.
- Használjon fagyasztott vegyes zöldséget a fagyasztott borsó helyett.
- Adjon hozzá kb. 1/2 csésze reszelt parmezán sajtot a borsóhoz egy gazdag mártással.
- Hagyja el a gombát, ha szükséges.
- Használjon könnyű változatot a csirke leves tejszínhabbal vagy a csirkehúslevesből fűszernövényekkel vagy gombákkal.
Akár ez is tetszhet
Egyszerű Törökország a la King
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 644 |
| Összes zsír | 44 g |
| Telített zsír | 20 g |
| Telítetlen zsír | 14 g |
| koleszterin | 182 mg |
| Nátrium | 437 mg |
| Szénhidrát | 19 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 43 g |